Куриное филе с овощами и грибами в китайском стиле
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Очень быстро и просто, а результат потрясающий! Мы ели палочками) главное не жарить под крышкой и чтобы огонь был сильным! Для блюда в таком стиле идеально подойдет вок или глубокая сковорода с толстым дном!
Ингредиенты
400 г куриного филе
1 молодой кабачок
1 крупный баклажан
1 небольшая морковка
2 балгарских перца (лучше разных цветов)
1 небольшая луковица
200 г шампиньонов
корень имбиря размеров 2 см
2 зубчика чеснока
3-4 ст ложки соевого соуса (или по вкусу)
растительное масло для жарки
соль/острый перец
кунжут
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо помыть нарезать на тонкие полосочки,
На весь экран
шаг 2
грибы мелко нарубить,
На весь экран
шаг 3
чеснок, лук и имбирь тоже мелко нарубить.
На весь экран
шаг 4
Обжариваем чеснок, лук и имбирь на сильно разогретом масле до мягкости,
На весь экран
шаг 5
затем добавляем мясо и жарим все вместе... Поплывут чудесные ароматы.
На весь экран
шаг 6
Пока мясо жарится, быстро режем остальные овощи...преимущественно соломкой.
На весь экран
шаг 7
Добавляем к курице и жарим все вместе еще примерно 7-10 минут до мягкости овощей.
На весь экран
шаг 8
Затем добавляем грибы и соевый соус. Немного солим и перчим и жарим так еще 5 минут.
На весь экран
шаг 9
Перед подачей посыпать кунжутом. Подавать немедленно!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
к соевому соусу надо добавлять пару ложек меда или сахара.
а, "бАлгарский" перец - большая редкость)🌶😈 лучше, взять болгарский))))
Очень вкусно 😋 и подходит под 😌 японский конкурс))) 😆
Мясо с овощами-это круто и очень вкусно! А я не умею палочками есть😕pooh_lolpooh_lol
Лиза,забрала в КК)))🌸🌸🌸
Очень вкусно,Лиза!😋💗💐😍