Куриное филе с овощами и грибами в китайском стиле
Описание рецепта
Очень быстро и просто, а результат потрясающий! Мы ели палочками) главное не жарить под крышкой и чтобы огонь был сильным! Для блюда в таком стиле идеально подойдет вок или глубокая сковорода с толстым дном!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо помыть нарезать на тонкие полосочки,
- Шаг 1
грибы мелко нарубить,
- Шаг 2
чеснок, лук и имбирь тоже мелко нарубить.
- Шаг 3
Обжариваем чеснок, лук и имбирь на сильно разогретом масле до мягкости,
- Шаг 4
затем добавляем мясо и жарим все вместе... Поплывут чудесные ароматы.
- Шаг 5
Пока мясо жарится, быстро режем остальные овощи...преимущественно соломкой.
- Шаг 6
Добавляем к курице и жарим все вместе еще примерно 7-10 минут до мягкости овощей.
- Шаг 7
Затем добавляем грибы и соевый соус. Немного солим и перчим и жарим так еще 5 минут.
- Шаг 8
Перед подачей посыпать кунжутом. Подавать немедленно!