Рецепт
Главная»Рецепты»
Освежающий салат с нутом и мятой

Освежающий салат с нутом и мятой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусный и новый для меня по своему содержанию салатик. я открыла для себя нут в совершенно новом обличии. Очень нежно,вкусно и оригинально! Рецепт взят с флешмоба,который недавно проводился на одном сайте. Такой салат для меня служит или обедом или ужин.

Ингредиенты

Ингредиенты

На 4 порции:
500 г нута
1 красная луковица
2 зубчика чеснока
1 веточка орегано (только листья)
2 веточки фиолетового базилика
5 веточек мяты
Тимьян, лавровый лист
Морская соль

Для соуса:
Сок одного лимона
6 ст.л оливкового масла
1/4 ч.л молотого кумина
Соль, перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Нут промыть, залить холодной водой и оставить на ночь. Нут промыть еще раз, залить 2 л воды и довести до кипения. Добавить лавровый лист, тимьян, перец, соль и очищенный чеснок. Варить до готовности. Готовый нут откинуть на дуршлаг. Остудить.
шаг 2/3
Лук, мяту, базилик тонко нарезать и смешать с нутом, добавив немного лимонного сока.
шаг 3/3
Для соуса смешать ингредиенты до однородности. Полить салат соусом перемешать и ,украсив листиками орегано, подавать. Все очень просто и вкусно!! Приятного аппетита!
Комментарии — 18
Яна
10 лет назад

Надя 😊 салат классный 😃

Nadin
10 лет назад
Яна ,

Яночка,благодарю!!🌷

irushka78
10 лет назад

С нутом даже очень простой салатик получается очень сытным!!!Вкусно!!!😋😋😋

Nadin
10 лет назад
irushka78,

Ирочка,спасибо,милая!!😍 это уж точно!!🌷🌷🌷

Sенечка
10 лет назад

Надюша, вот я нут использую только в супе, поэтому твой рецептик для меня тоже открытие)) Осталось только попробовать😃

Nadin
10 лет назад
Sенечка,

Ксюша,спасибо большое!!а я вот супчики с ним не ела))🌷🌷🌷

Sенечка
10 лет назад
Nadin,

Я не люблю, когда в супе все разварилось и получилась каша, анут "форму держит", что мне и нравится))

Nadin
10 лет назад
Sенечка,

я тоже не люблю,когда месиво получается!!!💐

Sенечка
10 лет назад
Nadin,

😃хорошо, когда такое взаимопонимание))

vicky
10 лет назад

Надя, оч ароматная история 🍃🍂🌿 а нут, как и все бобовые, нам оч полезен 🌺🌺🌺

Nadin
10 лет назад
vicky,

Викуся,спасибо!!Да,он и полезный,и вкусный!!!💗

Т
10 лет назад

Какой полезный 😌 составчик!!! 😃 Конечно,это 😋 и вкусно))) 😇💖💗

Nadin
10 лет назад
Т,

Танечка,благодарюpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru