Освежающий салат с нутом и мятой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный и новый для меня по своему содержанию салатик. я открыла для себя нут в совершенно новом обличии. Очень нежно,вкусно и оригинально! Рецепт взят с флешмоба,который недавно проводился на одном сайте. Такой салат для меня служит или обедом или ужин.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- нут500г
- чеснок2стакан
- орегано1веточка
- базилик2веточка
- мята5
- лавровый листпо вкусу
- соль морскаяпо вкусу
- соуспо вкусу
- лимоныпо вкусу
- оливковое масло6ст. л.
- кумин0.3ч. л.
- специи1
Пищевая ценность
- Белки100г111.11% от дневной нормы
- Жиры128г160.00% от дневной нормы
- Углеводы325г108.33% от дневной нормы
- Калории2788кКал116.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаНут промыть, залить холодной водой и оставить на ночь. Нут промыть еще раз, залить 2 л воды и довести до кипения. Добавить лавровый лист, тимьян, перец, соль и очищенный чеснок. Варить до готовности. Готовый нут откинуть на дуршлаг. Остудить.
- Шаг 1Лук, мяту, базилик тонко нарезать и смешать с нутом, добавив немного лимонного сока.
- Шаг 2Для соуса смешать ингредиенты до однородности. Полить салат соусом перемешать и ,украсив листиками орегано, подавать. Все очень просто и вкусно!! Приятного аппетита!
Оценить529
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Диабет возникает не от сахара": доктор Мясников раскрыл глаза любителям этих продуктов
Отказались от кофе? Диетолог объяснила, что произойдет с организмом через 5 дней и через месяц
Можно ли есть мясо по утрам: диетолог объяснила важный нюанс
Комментарии
7Какой полезный 😌 составчик!!! 😃 Конечно,это 😋 и вкусно))) 😇💖💗
Надя, оч ароматная история 🍃🍂🌿 а нут, как и все бобовые, нам оч полезен 🌺🌺🌺
Надюша, очень вкусно) я тоже нут люблю, поэтому забираю себе салатик))😄😄🌺
Надюша, вот я нут использую только в супе, поэтому твой рецептик для меня тоже открытие)) Осталось только попробовать😃
С нутом даже очень простой салатик получается очень сытным!!!Вкусно!!!😋😋😋