Освежающий салат с нутом и мятой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный и новый для меня по своему содержанию салатик. я открыла для себя нут в совершенно новом обличии. Очень нежно,вкусно и оригинально! Рецепт взят с флешмоба,который недавно проводился на одном сайте. Такой салат для меня служит или обедом или ужин.
Ингредиенты
На 4 порции:
500 г нута
1 красная луковица
2 зубчика чеснока
1 веточка орегано (только листья)
2 веточки фиолетового базилика
5 веточек мяты
Тимьян, лавровый лист
Морская соль
Для соуса:
Сок одного лимона
6 ст.л оливкового масла
1/4 ч.л молотого кумина
Соль, перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нут промыть, залить холодной водой и оставить на ночь. Нут промыть еще раз, залить 2 л воды и довести до кипения. Добавить лавровый лист, тимьян, перец, соль и очищенный чеснок. Варить до готовности. Готовый нут откинуть на дуршлаг. Остудить.
На весь экран
шаг 2
Лук, мяту, базилик тонко нарезать и смешать с нутом, добавив немного лимонного сока.
На весь экран
шаг 3
Для соуса смешать ингредиенты до однородности.
Полить салат соусом перемешать и ,украсив листиками орегано, подавать.
Все очень просто и вкусно!!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Какой полезный 😌 составчик!!! 😃 Конечно,это 😋 и вкусно))) 😇💖💗
Танечка,благодарюpooh_lol
Надя, оч ароматная история 🍃🍂🌿 а нут, как и все бобовые, нам оч полезен 🌺🌺🌺
Викуся,спасибо!!Да,он и полезный,и вкусный!!!💗
Надюша, очень вкусно) я тоже нут люблю, поэтому забираю себе салатик))😄😄🌺
Оленька,спасибо большое за голос!!!🌷🌷🌷 Я рада,что ты большая любительница нута!!😘
Надюша, вот я нут использую только в супе, поэтому твой рецептик для меня тоже открытие)) Осталось только попробовать😃
Ксюша,спасибо большое!!а я вот супчики с ним не ела))🌷🌷🌷
Я не люблю, когда в супе все разварилось и получилась каша, анут "форму держит", что мне и нравится))
я тоже не люблю,когда месиво получается!!!💐
😃хорошо, когда такое взаимопонимание))
С нутом даже очень простой салатик получается очень сытным!!!Вкусно!!!😋😋😋
Ирочка,спасибо,милая!!😍 это уж точно!!🌷🌷🌷