Освежающий салат с нутом и мятой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный и новый для меня по своему содержанию салатик. я открыла для себя нут в совершенно новом обличии. Очень нежно,вкусно и оригинально! Рецепт взят с флешмоба,который недавно проводился на одном сайте. Такой салат для меня служит или обедом или ужин.
Ингредиенты
На 4 порции:
500 г нута
1 красная луковица
2 зубчика чеснока
1 веточка орегано (только листья)
2 веточки фиолетового базилика
5 веточек мяты
Тимьян, лавровый лист
Морская соль
Для соуса:
Сок одного лимона
6 ст.л оливкового масла
1/4 ч.л молотого кумина
Соль, перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/3
Нут промыть, залить холодной водой и оставить на ночь. Нут промыть еще раз, залить 2 л воды и довести до кипения. Добавить лавровый лист, тимьян, перец, соль и очищенный чеснок. Варить до готовности. Готовый нут откинуть на дуршлаг. Остудить.
На весь экран
шаг 2/3
Лук, мяту, базилик тонко нарезать и смешать с нутом, добавив немного лимонного сока.
На весь экран
шаг 3/3
Для соуса смешать ингредиенты до однородности.
Полить салат соусом перемешать и ,украсив листиками орегано, подавать.
Все очень просто и вкусно!!
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Какой полезный 😌 составчик!!! 😃 Конечно,это 😋 и вкусно))) 😇💖💗
Танечка,благодарюpooh_lol
Надя, оч ароматная история 🍃🍂🌿 а нут, как и все бобовые, нам оч полезен 🌺🌺🌺
Викуся,спасибо!!Да,он и полезный,и вкусный!!!💗
Надюша, очень вкусно) я тоже нут люблю, поэтому забираю себе салатик))😄😄🌺
Оленька,спасибо большое за голос!!!🌷🌷🌷 Я рада,что ты большая любительница нута!!😘
Надюша, вот я нут использую только в супе, поэтому твой рецептик для меня тоже открытие)) Осталось только попробовать😃
Ксюша,спасибо большое!!а я вот супчики с ним не ела))🌷🌷🌷
Я не люблю, когда в супе все разварилось и получилась каша, анут "форму держит", что мне и нравится))
я тоже не люблю,когда месиво получается!!!💐
😃хорошо, когда такое взаимопонимание))
С нутом даже очень простой салатик получается очень сытным!!!Вкусно!!!😋😋😋
Ирочка,спасибо,милая!!😍 это уж точно!!🌷🌷🌷