Рецепт

Говядина с грибами и луком

Апрель21 сентября 2013

Рецепт на:

4 персоны

Описание

В названии идет как быстрое блюдо - это действительно так, если мы говядину тонкой нарезки разрежем на тонкие полоски. Можно подать на кусочках хлеба или лаваша, питы, лепешки. Лепешки подогреем в духовке или микроволновке.

Ингредиенты

500 г говядины, вырезка желательно, в тонкой нарезке
1 луковица небольшая, кольцами порезать
1-2 стол.л. олив. масло
200 г свежих грибов, шампиньоны или ваши любимые, крупные порезать пластинками
чесночная специя порошком по вкусу
соль и перец по вкусу
226 г соус томатный
1 стол.л. итальянская приправа
4 шт. пита, лепешки, хлеб

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Говядину нарежем тонкими полосками. Так быстрей обжаривается мясо. Посолить и поперчить, чесночным порошком посыпать по вкусу.

шаг 2/7

Сковороду разогреть, масло вылить, обжариваем говядину 5 минут. Снимем со сковороды и выложим на тарелку.

шаг 3/7

Затем добавить немного масло и обжариваем лук, посолив и поперчив, слегка до золотистого цвета, примерно 3 мин.

шаг 4/7

Отдельно также обжарим грибы,посолим и поперчим. Жарим примерно 3 мин. Добавим лук и говядину, перемешаем. Тушим примерно 3 мин. вместе.

шаг 5/7

Лепешки подогреем в духовке или в СВЧ. Хлеб в тостере. У меня пита с луком.

шаг 6/7

Соус вылить в небольшую кастрюлю, добавить итальянскую приправу, перемешать. Поставить на огонь как пузырьки пойдут, снять с огня.

шаг 7/7

Говядину с грибами и луком подаем на лепешках, поверх соус. Приятного аппетита.

Комментарии — 32

Натали М

10 лет назад

Алечка,как вкусно...😋нужно будет ещё раз напечь лепешек и попробовать по твоему рецепту приготовить😍🍄

Апрель

10 лет назад

Натали М,

точно твои лепешки даже оч. подойдут😋я на днях кстати на них в магазине смотрела😊

Натали М

10 лет назад

Апрель,

Да ну😳 у нас в продаже ничего подобного нет😏я рецепт нашла у мужчины,которого сейчас уже с нами нет, ему было 32 года и он был помешан на индийской культуре и кухне😶

Апрель

10 лет назад

Натали М,

да жаль😐, но когда можно приготовить самой , то это уже плюс😋

Ольчик :)

10 лет назад

Такая себе экспресс-пицца)))😊💐

Апрель

10 лет назад

Ольчик :),

точно есть такое😋💗

vicky