Говядина с грибами и луком
Описание рецепта
В названии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны200г
- соль1щепотка
- томатный соус226г
- приправа1пачка
- хлеб4буханка
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы297г99.00% от дневной нормы
- Калории1515кКал63.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Говядину нарежем тонкими полосками. Так быстрей обжаривается мясо. Посолить и поперчить, чесночным порошком посыпать по вкусу.
- Шаг 1
Сковороду разогреть, масло вылить, обжариваем говядину 5 минут. Снимем со сковороды и выложим на тарелку.
- Шаг 2
Затем добавить немного масло и обжариваем лук, посолив и поперчив, слегка до золотистого цвета, примерно 3 мин.
- Шаг 3
Отдельно также обжарим грибы,посолим и поперчим. Жарим примерно 3 мин. Добавим лук и говядину, перемешаем. Тушим примерно 3 мин. вместе.
- Шаг 4
Лепешки подогреем в духовке или в СВЧ. Хлеб в тостере. У меня пита с луком.
- Шаг 5
Соус вылить в небольшую кастрюлю, добавить итальянскую приправу, перемешать. Поставить на огонь как пузырьки пойдут, снять с огня.
- Шаг 6
Говядину с грибами и луком подаем на лепешках, поверх соус. Приятного аппетита.