Рецепт
Главная»Рецепты»
Грушевый компот с корицей

Грушевый компот с корицей

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Моя бабушка всегда закрывала грушевые компоты, которые я очень любила. Для этого компота она всегда брала груши "Лимонки". Они маленькие и очень сладкие. Когда моя бабушка консервировала, палочки корицы достать было невозможно, а сейчас они есть в любом магазине. Вот я и решила добавить новую нотку в старый любимый компот.

Ингредиенты

Ингредиенты

(приблизительно на 3-х литровую банку):
- 2 кг груш "Лимонки"
- 1,5 л воды
- 400 г сахара
- 4 г лимонной кислоты
- 1 палочка корицы

Пошаговый рецепт

шаг 1/7
Груши тщательно вымыть, удалить плодоножки и сердцевину.
шаг 2/7
На дно стерилизованной банки положить палочку корицы и плотно уложить груши по "плечики" банки.
шаг 3/7
Приготовить сироп из воды и сахара.
шаг 4/7
Горячим сироп залить груши до самого верха банки и накрыть стерилизованной жестяной крышкой. Выдержать 10 минут.
шаг 5/7
Сироп слить, довести до кипения, снова залить груши и оставить еще на 10 минут.
шаг 6/7
Последний раз слить сироп, добавить лимонную кислоту, довести до кипения.
шаг 7/7
Залить груши так, чтобы сироп перелился через края горлышка банки, закатать жестяной крышкой, перевернуть горлышком вниз и оставить остывать в таком положении. Приятного аппетита!
Комментарии — 16
Pugsy (Светлана)
10 лет назад

Слюнки текут 😜

OLir
10 лет назад

Как это мило - домашние заготовки, ничем их не заменить 😍🌷🌷🌷

ais20_Алёнушка
10 лет назад
OLir,

это точно :)

ВикторияS
10 лет назад

Грушовый компот- это очень вкусно!!😋😋😋 А у меня сегодня - грушовое варенье закатывается, и тоже с корицей!!😉💗pooh_lol

ais20_Алёнушка
10 лет назад
ВикторияS,

корица для груши - отличное украшение вкуса!

Снежинка Татьяна
10 лет назад
ВикторияS,

Викуля, рецептик будет?😉

ВикторияS
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш, всё очччч просто! 😃pooh_lolpooh_lol Поэтому , думаю, за основу лучше взять Алёнин рецепт, но без воды!!pooh_lol😉👌

Снежинка Татьяна
10 лет назад
ВикторияS,

pooh_lolЯ поняла: груши, сахар + корица?😌😌

ВикторияS
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

да, да, + лимонные капли (или кислота)😌

Снежинка Татьяна
10 лет назад
ВикторияS,

Поняла, ок!😘

ais20_Алёнушка
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

о, здорово! Заодно и еще один рецептик заполучили :)

Снежинка Татьяна
10 лет назад

Груша с корицей...😋😋😋 Божественно!!!😇

ais20_Алёнушка
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

полностью согласна :)

Т
10 лет назад

Алёнка, 🌺 делиткатесная у тебя 😇 баночка))) 😉💐🍀🍀🍀

ais20_Алёнушка
10 лет назад
Т,

спасибо, Танюша😊

Больше рецептов на edimdoma.ru