Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"

Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Такой десертик я придумала давно,из обычного зефира и творога...и всегда меняю разные фрукты,а вот творог,зефир и сливки тут обязательны...,на них и держится рецепт))) В зависимости от жирности творога и сливок десерт меняет количество калорий в ту или иную сторону. Для меня самое оптимальное: 9% творог+10% сливки (кофейный сливки всегда есть в доме,а жирные я не приветствую))) Благодаря молочным продуктам десерт полон кальция,поэтому особо рекомендую для растущего поколения!!! Мои едят с большим удовольствием,да и кто откажется от зефира в нежном творожке))) Сегодня Вам повезло-зефир у меня в шоколаде...,поэтому перед Вами настоящий праздничный вариант!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

зефир - 4 шт. (у меня в шоколаде)
400 г творога (9%)
50-80 мл сливок
4 ст. л. тёртой смородины
щепотка ванили
1 банан
2-3 киви
виноград без косточек

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/23
Продукты...
шаг 2/23
Зефир не обязательно в шоколаде, можно любой простой.
шаг 3/23
Творог тоже любой...Из пачки пастообразный вообще можно не взбивать,а просто перемешать.
шаг 4/23
У меня творог развесной зернистый,поэтому ломаем в него банан для взбивания.
шаг 5/23
Добавляем мёд или сахар или варенье из тёртой смородины,как у меня.
шаг 6/23
Сливки нужны для более лёгкой нежной текстуры,да и вкуснее с ними))) Я всегда подливаю "на глаз".
шаг 7/23
Начинаем взбивать блендером.
шаг 8/23
Пробуем на вкус...Если нужно,добавляем сладости.
шаг 9/23
Начинаем готовить прослойку из зефира...Если зефир простой,разделяем на половинки. Если в шоколаде-разрезаем вдоль аккуратно.
шаг 10/23
Получаем 8 долек.
шаг 11/23
3 нижних уместились на дно стеклянной формы...
шаг 12/23
Одна долька уместится в бокал для порционной подачи...Если не умещается,то сначала положите на дно несколько ложек творожной массы.
шаг 13/23
Вот вид сбоку.
шаг 14/23
В стеклянной форме накрываем зефиринки слоем из творога.
шаг 15/23
Сверху слой из долек киви.
шаг 16/23
Снова творог...
шаг 17/23
Разравниваем и втапливаем верхушки зефирин (или половинки простого!).
шаг 18/23
Украшаем киви и виноградинками.
шаг 19/23
В порционном бокале тоже внутри фрукты,потом творог и сверху шапочка из зефира.
шаг 20/23
Украшаем в тон зелёными фруктами)))
шаг 21/23
Ставим в холодильник оба варианта на час-два...
шаг 22/23
И достаём,когда семья просит сладенького!!!
шаг 23/23
А вот и первый дегустатор))) Любимое чадо удачно накормлено творогом и фруктами)))
Комментарии — 33
ღ Юляღ
10 лет назад

Танюша,десертик сказочный😊😋Эх....жалко с летом прощаться,тем более в этом году оно ой как радовало погодкой!!!😎🌴😎

Т
10 лет назад
ღ Юляღ,

А нас особенно 😃 радовало))) 😍 Бывает всё лето 😌 дожди,а тут все pooh_lol загореть успели))) 😇💖🐾💗

ღ Юляღ
10 лет назад
Т,

А у нас наоборот...летом дождика и не дождешься!)))😲🌴

Апрель
10 лет назад

да лето как не печально уходит, десерт привлекательный Татьяна💖

Т
10 лет назад
Апрель,

Спасибо, 🍀🌸🌷🌸🍀 Алечка))))) 😊😍😌💗

Римма
10 лет назад

Танюшка, голосую. Молодец!!!😋💖💗💐

Т
10 лет назад
Римма,

Риммочка, 🌸🌷🌸 спасибо 😘🌺💖 тебе за голосок))) 😊😃😌🌹😚😍😘💗💗💗

Olga
10 лет назад

И мне жаль с летом прощаться😢... до следующего лета😊🌴🌴🌴 Интересный десерт и очень красивый😍

Т
10 лет назад
Olga,

Оленька, 😌😍😘 спасибо))) 💖🌺💖

Снежинка Татьяна
10 лет назад

Танечка, ты как знала, у нас сегодня как раз резко похолодало, настоящая осень😧 А у тебя тут такой вкусный, яркий и душевный десерт, от которого становится теплей!!!💗 Спасибо тебе!!!😘😘😘

Т
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

😌😍😘 Спасибо 💖 и тебе,дорогая))) 🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀

Больше рецептов на edimdoma.ru