Творожно-фруктовый десерт "прощай, лето!"

Продукты...

Зефир не обязательно в шоколаде, можно любой простой.

Творог тоже любой...Из пачки пастообразный вообще можно не взбивать,а просто перемешать.

У меня творог развесной зернистый,поэтому ломаем в него банан для взбивания.

Добавляем мёд или сахар или варенье из тёртой смородины,как у меня.

Сливки нужны для более лёгкой нежной текстуры,да и вкуснее с ними))) Я всегда подливаю "на глаз".

Начинаем взбивать блендером.

Пробуем на вкус...Если нужно,добавляем сладости.

Начинаем готовить прослойку из зефира...Если зефир простой,разделяем на половинки. Если в шоколаде-разрезаем вдоль аккуратно.

Получаем 8 долек.

3 нижних уместились на дно стеклянной формы...

Одна долька уместится в бокал для порционной подачи...Если не умещается,то сначала положите на дно несколько ложек творожной массы.

Вот вид сбоку.

В стеклянной форме накрываем зефиринки слоем из творога.

Сверху слой из долек киви.

Снова творог...

Разравниваем и втапливаем верхушки зефирин (или половинки простого!).

Украшаем киви и виноградинками.

В порционном бокале тоже внутри фрукты,потом творог и сверху шапочка из зефира.

Украшаем в тон зелёными фруктами)))

Ставим в холодильник оба варианта на час-два...

И достаём,когда семья просит сладенького!!!

А вот и первый дегустатор))) Любимое чадо удачно накормлено творогом и фруктами)))