Рецепт

Булочки с гречневыми хлопьями ("Школьная ссобойка")

ярослава31 августа 2013

Рецепт на:

1 персону

Описание

Вы читаете рецепты на упаковках!? Я - читаю! Этот рецепт с упаковки гречневых хлопьев, и он оказался весьма удачным! Гречневые хлопья не чувствуются, но придают приятный привкус и запах. Структура теста - воздушная, а сверху хрустящая вкусная корочка! Если добавить колбаски или кусочек сыра, то будет отменный перекус.

Ингредиенты

350 г пшеничной муки
7 г сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. растительного масла
250 г теплой воды
4 ст.л. гречневых хлопьев

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Хлопья залить горячей водой и оставить разбухать на 5 мин.

шаг 2/5

Муку смешать с дрожжами, солью, сахаром, маслом и добавить хлопья.

шаг 3/5

Замесить тесто, вымешивать в течение 10 минут. Оставить подходить в теплом месте.

шаг 4/5

Как только тесто увеличится в 2 раза, обмять руками, сформировать небольшие булочки, выложить на противень на расстоянии друг от друга, смазать молоком и дать подойти в теплом месте еще раз.

шаг 5/5

Выпекать до румяной корочки и до готовности.

Комментарии — 23

ЗаринА

10 лет назад

Ярослава..отменные булочки. Перекус будет сытным и вкусным,однозначно!!!😍💖🌷

ярослава

10 лет назад

ЗаринА,

и полезным!что немаловажно!🌸🌸

Анна

10 лет назад