Рецепт
Главная»Рецепты»
Варенье "Золотистое" для Ксении

Варенье "Золотистое" для Ксении

Рецепт на:
1 персону
Описание
Изначально рецепт был из тыквы и кураги для придания абрикосового вкуса тыквенному варенью)))  Но посмотрела я на приготовленные для цукатов дынные корки и решила, что "курага+дыня=восток=дружба!" ..., а цукаты подождут))) И не прогадала!  Кусочки не превратились в киш-миш, а приобрели янтарный цвет и по вкусу стали напоминать скорее  мармелад, чем варенье. Называйте как хотите, но это вкусно!!! Особенно рекомендую  для начинки для пирогов... Ксюша давно  интересуется необычными видами варенья, поэтому спешу ей на помощь)))  (Соотношение дыни и тыквы можно менять!)

Ингредиенты

Ингредиенты

450 г твёрдой дыни
150 г тыквы
200 г кураги
200 г сахара

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
Продукты...
шаг 2/15
Вот корки, которые я специально с запасом отрезала от кусочков дыни для цукатов...
шаг 3/15
Очистить от наружной кожуры и нарезать, например, соломкой...
шаг 4/15
С тыквой не будет проблем купить сейчас)))
шаг 5/15
Очищаем, делим на ломтики...
шаг 6/15
И тоже покромсаем соломкой, раз уж так начали)))
шаг 7/15
Добавляем к дыне тыкву...
шаг 8/15
Сахар отмеряем...
шаг 9/15
Ставим на огонь и минут 10 поварим.
шаг 10/15
В это время курагу перебрать, помыть...
шаг 11/15
И опять же нарезаем её соломкой! Но можно всё нарезать мелкими кубиками.. кому как нравится)))
шаг 12/15
Высыпаем к первому составу и варим, помешивая деревянной лопаткой.
шаг 13/15
Через час варенье загустело и кусочки приобрели янтарный цвет!
шаг 14/15
Выкладываем в баночку и угощаем друзей и близких))) Это даже не варенье, а больше десерт)))
шаг 15/15
Думаю, Ксения (http://www.edimdoma.ru/users/91323) с вами поделится)))
Комментарии — 25
Надежда
10 лет назад

Богатое вареньице,Таня,такое насыщенное получилось,представляю,какое оно вкусное😋💗💐😍

Т
10 лет назад
Надежда,

Экзотика 😌 сегодня у меня 😃 на столе,Надюша))) 😘😍😘

Надежда
10 лет назад
Т,

Вкусная экзотикаpooh_lolpooh_lolА у нас тыкву еще на рынке не продают,поздно ее убирают.Она у нас появляется где-то в конце октября.Мне знакомая дала половинку небольшой тыковки,лежит пока в холодильнике😄

Т
10 лет назад
Надежда,

А у нас сейчас тыквенная страна))) pooh_lol😆pooh_lol

Надежда
10 лет назад
Т,

У вас раньше осень наступает,а у нас иногда и в ноябре еще лето,вот и не убирают овощи поздние с грядок,думают,что из тыквы карета вырастетpooh_lolpooh_lol

Т
10 лет назад
Надежда,

Да...,у нас 😚 уже вечером и утром очень даже 😎 прохладно...Но днём 😌 все окна раскрываю 😌 до вечера))) 🐾

Ксения П
10 лет назад

Танюша, спасибо тебе огромное💖! За такой интересный вкусный и необычный рецепт😘! Утащила в кк!! Пока дыни еще продаются, буду искать тыкву!😘😘💖

Т
10 лет назад
Ксения П,

Ура,Ксюша!!! pooh_lol Ты так быстро 😆 заскочила и увидела,что я даже не ожидала))) 😇 Тут порция небольшая,экспериментальная,поэтому 😎 смело пробуй!!! 🐾🐾🐾

Т
10 лет назад
Ксения П,

Спасибо, 💗😃💗 Ксюшик, 😘🌹🌹🌹 за голосок!!!))) 😇💖💖💖💐💐💐

Радость
10 лет назад

Янтарное варенье!!! Танюша, красота!!!!!🌻🌻🌻

Т
10 лет назад
Радость,

Инночка, 😌 да...,так и😍 вышло по цвету))) 😌🍃🍃🍃💖

Апрель
10 лет назад

ой, Танюша мастерица😋💖

Т
10 лет назад
Апрель,

😆😊😃😘😘😘💖💖💖🌹

Натали М
10 лет назад

Интересное варенье😍представляю как вкусно😋😋😋😋😋

Т
10 лет назад
Натали М,

Да...,сейчас 😄 добавлю итоговые 😎 баночки...,сегодня упаковала 🍃 под крышки))) 😃

Больше рецептов на edimdoma.ru