Для теста: 300 грамм муки
1 яйцо
100 мл воды
соль
Начинка: 250 грамм баранины, но можно рецепт адаптировать, и использовать телятину, говядину и даже свинину
250 грамм картофеля
1 головка репчатого лука
свежемолотый черный перец
соль
можно использовать зиру
Для соуса: сметана
зелень укропа
чеснок
Я такие готовила с луком и зеленью😊но с бараниной вообще объедение😋спасибо за рецептик,уношу🐾💐
Наташа, а я еще такие делаю с морковью и луком. И мне они так понравились, что я даже удивилась. У меня к морковке отношение очень спокойное, Кристинке не нравится морковь, поэтому приходится обходиться без морковки. Наташа, 🌸 спасибо!
С морковкой наверняка ярче получается,красивее😍
Там совершенно другая начинка, не мясная. К морковке и луку я добавляла еще красный сладкий перец. И вкус очень и очень интересный. Наташа, я сейчас фотографии добавлю.
Алла,какая красота😍обязательно буду готовить😋😋😋
Наташа, и в самом деле красиво. Мне и с мясом нравится, и с морковкой, хоть я и не кролик.🌺🌺🌺
Замечательный рецепт!😋 Очень вкусный.💐 Спасибо, забрала в кк!😍
Ксюша, 🌷🌷🌷 спасибо! Сытное, конкретное блюдо. Раньше называла его "ленивые манты". Но с такой нарезкой продуктов определение "ленивые" отпадает сразу.
это одно из тех блюд, которое я мечтаю сделать! вот ханум и банницу! причем с тыквой или картофелем! у тебя ну очень красивые розы, очень аккуратно и аппетитно!😘
Лиза,💖 спасибо!!! Я с тыквой не делала, но девчонки, которые приехали из Казахстана, делают и с тыквой , и с тыквой и бараниной. Говорят, что вкусно. Но на тыкву я еще не готова - я пока не оценила этот овощ.
ааа...да он специфичен, мой муж как и вся его семья тоже не понимают тыкву, кабачок! он с Алмаатыpooh_lol
Да, овощ, конечно же, на любителя.🍀
Алла, да эти южане такие избалованные просто) он очень избирателен в плане фруктов. арбузы не едим никогда практически😔
Лиза, ну что делать: мужчины тоже имеют право на свои вкусы. Но, конечно же, это удивительно: не есть арбузы.
ага( ну он в Турции ими объедался...и еще его родители приезжают на машине каждый год на ДР нашей Вари и привозятpooh_lol
Ну, тогда все понятно. Многое родом из детства.😊
ой.и красота у тебя! Я как то делала такие ,но у меня толстовато тесто получилось ,а так вкусно.У нас нац.блюдо- это позы или буузы(принцип тот же)😋😋
Ярослава, 🌺🌺🌺 спасибо! Тема "пельмени, манты..." интернациональна. Мы и манты по-китайски ели. Все эти мучные изделия такие вкусные! И позы, и буузы - та же вкусная тема.
Супер!😍 Кропотливая работа, но представляю, как это вкусно!!!😊😋
Таня, 🌺🌺🌺 спасибо!!! Если нарезка лука и картофеля - это реально, то с нарезкой мяса пришлось потрудиться.
Зато результат потрясающий!!!😍 К сожалению, голос потеряла😌, но моя самая высокая оценка Вам, Алла!!!🌹🌹🌹🍀
Таня, спасибо💐💐💐💐! Я очень рада, что блюдо понравилось!