Такие рулетики мы однажды с мужем экспромтом накрутили для друзей и были просто удивлены, когда их быстренько расхватали и хвалили))) Вот представляю букетики Вам..., с ароматнейшим сыром просто чудесно вышло!!!
Ингредиенты
Ингредиенты
Стебель порея
300 г ветчины
тёртый сыр Джюгас
сроком созревания 12 мес.
зелёный лук для оформления
листья салата для подачи
зубочистки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/13
Продукты...
шаг 2/13
Ветчину лучше брать уже нарезанную в упаковке (там очень тонкие гибкие кусочки).
шаг 3/13
Но можно, как я, аккуратно нарезать на тонкие пластинки.
шаг 4/13
Лук порей разделить на равные столбики... Если тонкий, то так и оставить (мы первый раз делали с тонким пореем).
шаг 5/13
У меня стебель толстый, поэтому разрезаем ещё вдоль...
шаг 6/13
Обхватываем ветчиной наш порей и скрепляем для надёжности зубочисткой.
шаг 7/13
Кладём в смазанную маслом форму для запекания.
шаг 8/13
Берём несравненный сыр Джюгас... Очень удобный уже натёртый в герметично закрывающемся пакетике)))
шаг 9/13
Посыпаем сверху на лук и ветчину, сколько хотите))) Сыр, к слову, натёрт так мелко, что меньше мм..., дома так не натрёшь)))
шаг 10/13
Запекаем в духовке минут 15 при 180-200*.
шаг 11/13
Из готовых рулетиков вынимаем зубочистки и обвязываем стебельком зелёного лука вместо тесёмочки))
шаг 12/13
Подаём как горячую или холодную закуску на листьях салата...
Получается порей мягкий 😌 и сладенький 😋 (как и репчтый лук при запекании),а снизу поджаренный,очень вкусный! 😉 Именно всё вместе 😎отрезать или откусывать и тогда отлично pooh_lol будет! Спасибо 😍,Олечка))) 💖🌹💖
Веселые, лето напоминают!😃 в нашу промозглую погоду......😞🍃🍂
Они вообще 😄 нарядно смотрятся...,просто фото 😎 вечерние при лампе искажают 😲 цвета совсем))) 😌 Спасибо, 😘 Марусечка!!! 🌹🌹🌹
😊😊😊😃 Вкусно!!! Таня, фото идеальное просто! 😍🍁
Яночка, 🌸 вот для ценителей 😎 лука новый вариант 😇 подачи))) 😘 Спасибо тебе!!! 💖🌺🍃
Вооооот он, любимый порей)))))))))))))))))))😃😃😃
Да...,лежит 😌 и ждёт гостей!!! 😉💖😎💗😘
И у меня такие рулетики расхватали бы сразу😋😋😋pooh_lolpooh_lolТанюш, я как знала, на днях такой порей замечательный купилаpooh_lol
Да? 😄 Если народ не против pooh_lol лука,тогда смело готовь, 💖 Мариночка))) 😇💗💐💗
Танечка, суперские рулетики) очень люблю порей) мне вот интересно: он получается хрустящий или мягкий, проготовленный?💗💗
Получается порей мягкий 😌 и сладенький 😋 (как и репчтый лук при запекании),а снизу поджаренный,очень вкусный! 😉 Именно всё вместе 😎отрезать или откусывать и тогда отлично pooh_lol будет! Спасибо 😍,Олечка))) 💖🌹💖