Рулетики-букетики под сыром джюгас
Описание рецепта
Такие рулетики мы однажды с мужем экспромтом накрутили для друзей и были просто
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ветчина300г
- сырпо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- салатпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории136кКал5.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты...
- Шаг 1
Ветчину лучше брать уже нарезанную в упаковке (там очень тонкие гибкие кусочки).
- Шаг 2
Но можно, как я, аккуратно нарезать на тонкие пластинки.
- Шаг 3
Лук порей разделить на равные столбики... Если тонкий, то так и оставить (мы первый раз делали с тонким пореем).
- Шаг 4
У меня стебель толстый, поэтому разрезаем ещё вдоль...
- Шаг 5
Обхватываем ветчиной наш порей и скрепляем для надёжности зубочисткой.
- Шаг 6
Кладём в смазанную маслом форму для запекания.
- Шаг 7
Берём несравненный сыр Джюгас... Очень удобный уже натёртый в герметично закрывающемся пакетике)))
- Шаг 8
Посыпаем сверху на лук и ветчину, сколько хотите))) Сыр, к слову, натёрт так мелко, что меньше мм..., дома так не натрёшь)))
- Шаг 9
Запекаем в духовке минут 15 при 180-200*.
- Шаг 10
Из готовых рулетиков вынимаем зубочистки и обвязываем стебельком зелёного лука вместо тесёмочки))
- Шаг 11
Подаём как горячую или холодную закуску на листьях салата...
- Шаг 12
Подходит к пиву, вину и даже бальзаму)))