Сегодня вашему вниманию я представляю рецепт сочной и ароматной свинины.
Ингредиенты
Ингредиенты
На 2 кг. свинины:
5 апельсинов
1 лимон
5 зубчиков чеснока
2 ст.л. меда
0,5 л. овощного бульона
горсть розмарина
соль,перец.
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Мясо вымыть и обсушить.2 зубчика чеснока очистить,раздавить и вместе с мясом положить в миску. Отжать сок из 3 апельсинов и 1 лимона.Соком полить мясо и мариновать его 2 часа.
шаг 2/4
Духовку нагреть до 200 град. Мясо обсушить,посолить и поперчить (маринад не выливать!) . 3 зубчика чеснока очистить,пропустить через пресс,смешать с измельченным розмарином и 2 ст.л. меда.Мясо смазать смесью , выложить в рукав для запекания и готовить в духовке около 1 часа.
шаг 3/4
После , разрезать рукав и добавить к мясу маринад, влить овощной бульон и добавить 2 апельсина, нарезанных на ломтики . Запекать еще 1 час.
шаг 4/4
После, когда мясо будет готово, весь сок который останется после жарки слить в ковшик, загустить его крахмалом и полить соусом мясо.
Приятного аппетита !!!
Пожалуйста!!! 😘 и спасибо за внимание к рецепту ! Такая свининка для моих домочадцев теперь самая любимая, хотя перед первым приготовлением они были настроены скептически
А я запекала цыпленка с пореем, апельсинами и мандаринами. Оценили даже мои мужчины)))))))) Если интересно, то рецепт здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/49309-tsyplenok-v-tsitrusovyh
Вика, у меня тоже есть этот номер ХлебСоль ,но из-за своих не готовила,хотя соблазн был велик. Теперь после твоей рекомендации обязательно приготовлю. Надеюсь мои оценят. У тебя курочка и фото получились очень красивые 😍😋💐
Спасибо, Наира!!💗 !Я потом с этим блюдом выиграла набор шикарной посуды в "Кулинарном практикуме"))))))))) Вот, похвасталась)))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Какая ароматная и вкусная свининка у тебе😋я как-то готовила говядину с апельсинами,было вкусно,надо попробовать свинину по твоему рецепту😋спасибо 🌹🌹🌹
Пожалуйста!!! 😘 и спасибо за внимание к рецепту ! Такая свининка для моих домочадцев теперь самая любимая, хотя перед первым приготовлением они были настроены скептически
свинина отличная Наира получилась😋
Алечка,спасибо большое!!! Я считаю тебя гуру по приготовлению мяса, и получить от тебя такой отзыв ооочень приятно !😍😘🌹🌹🌹
спасибо Наира, спасибо большое😋💖
Очень нравится сочетание мяса и цитрусовых))))))))💗
Согласна, цитрусовые хорошо сочетаются с любым видом мяса. Вот только моим не понравилась курица с апельсином, только с лимоном или лаймом 😃💐
А я запекала цыпленка с пореем, апельсинами и мандаринами. Оценили даже мои мужчины)))))))) Если интересно, то рецепт здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/49309-tsyplenok-v-tsitrusovyh
Вика, у меня тоже есть этот номер ХлебСоль ,но из-за своих не готовила,хотя соблазн был велик. Теперь после твоей рекомендации обязательно приготовлю. Надеюсь мои оценят. У тебя курочка и фото получились очень красивые 😍😋💐
Спасибо, Наира!!💗 !Я потом с этим блюдом выиграла набор шикарной посуды в "Кулинарном практикуме"))))))))) Вот, похвасталась)))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol
От души поздравляю!!! 💐Заслуженная победа 😘 У тебя все рецепты и их подача замечательные 😍💗
Спасибо большое))))))))))))🌸🌸🌸🌸🌸
Праздничное 😊 мяско получается 💖 и ароматное! 😋
Татьяна, спасибо большое!!!🌸🌸🌸 Мясо действительно получается очень ароматным 😀
Сочно, вкусно, ароматно!!!😃
Танечка,спасибо!!! 🌺🌺🌺 Ты очень верно описала 😃😍