Хочу предложить вам, пожалуй, самое мною любимое блюдо из кабачка. Может на первый взгляд вам покажется, что кабачок и рыба несовместимы, но это не так. Они очень хорошо сочетаются и в тандеме сыром и томатом образуют вкуснейшее блюдо. Что ценно, блюдо готовится очень быстро и состоит из недорогих ингредиентов.
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты для блюда:
1 средний молодой кабачок
4 ст.л. рисовой крупы
1 банка консервы в масле (у меня сайра)
100 г сыра (у меня Тельзитер)
12-15 шт. томатов
соль/перец по вкусу
1ст. л. раст. масла
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Включить духовку на 220 гр.
В кастрюльку налить 1,5 ст. воды, поставить на огонь. Рис промыть и всыпать в воду. Посолить. Как вода закипит, рис помешать. Варить до готовности.
Пока варится рис. Форму смазать маслом. Кабачок, нарезать на кольца по 0,7-1 см толщиной.
шаг 2/10
Выложить в форму.Верх кабачка смазать маслом, посолить, поперчить. Поставить в разогретую духовку на 20 минут.
шаг 3/10
Томаты разрезать пополам.
шаг 4/10
Сыр натереть на терке.
шаг 5/10
Консервы открыть, выложить в тарелку и размять вилкой.
шаг 6/10
Готовый рис откинуть на сито, промыть холодной водой.
шаг 7/10
Рис и консервы смешать.
шаг 8/10
Форму с кабачками вынуть из духовки.
шаг 9/10
На кольца кабачка выложить сначала рыбный фарш, затем сыр и сверху прикрыть томатами. Отправить опять в духовку на 5 – 7 минут, пока не расплавится сыр.
шаг 10/10
Блюдо готово!
P.S. Если вам не нравится сайра в масле, или в принципе консервы в масле, то можно заменить на консервы в собственном соку.
Приятного!!
Зарин,давно заприметила этот рецептик.Привлёк он меня сочетанием казалось бы несочетаемого,😄
Наконец приготовила.Сели мы с дочкой ужинать.Сначала как-то было вообще непонятно-вкусно это или нет.Потом я поняла,что я их тупо недосолила и нам просто ПРЕСНОpooh_lol
Подсолили....и тут мы поняли,что это ВКУСНО!!!😋pooh_lol
Потом пришёл с работы наш папа,сел ужинать,а мы с замиранием сердца на него пялились.Ну.....он-то к моим кулинаным экспериментам уже привычный,но тут думаю-не совсем мужская еда)))))...мало ли....
Ммммммм,говорит-ВКУСНЯШКА.
Вот так весело и вкусно мы все поужинали твоими кабачками.
На следующий день ещё муж лазил в холодильник в поисках-а не осталось ли?pooh_lol
Так что,спасибо тебе,Зариночка,за очередной замечательный рецепт.😘
Зарин,давно заприметила этот рецептик.Привлёк он меня сочетанием казалось бы несочетаемого,😄
Наконец приготовила.Сели мы с дочкой ужинать.Сначала как-то было вообще непонятно-вкусно это или нет.Потом я поняла,что я их тупо недосолила и нам просто ПРЕСНОpooh_lol
Подсолили....и тут мы поняли,что это ВКУСНО!!!😋pooh_lol
Потом пришёл с работы наш папа,сел ужинать,а мы с замиранием сердца на него пялились.Ну.....он-то к моим кулинаным экспериментам уже привычный,но тут думаю-не совсем мужская еда)))))...мало ли....
Ммммммм,говорит-ВКУСНЯШКА.
Вот так весело и вкусно мы все поужинали твоими кабачками.
На следующий день ещё муж лазил в холодильник в поисках-а не осталось ли?pooh_lol
Так что,спасибо тебе,Зариночка,за очередной замечательный рецепт.😘
Класс!!!...😍😍😋😋
Юляша, спасибо!😇💖🌷
Зарина,красота какая!!!! и представляю как вкусно!!!😘😘😘я столько рецептов просмотрела,все не наверстаю))отличные рецепты,Зарина,отличные!!!!!
Спасибо,Надюша. Очень мне приятно!!😇😇😇😍😘🌹
как всегда красиво и вкусно😋
Аля,благодарю!😇💖😍
Зариночка, великолепное блюдо и очень красивое!😍😍😍
Светочка,спасибо!!!😍😘🌹