Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кабачки с рыбным фаршем и помидорами

Кабачки с рыбным фаршем и помидорами
Кабачки с рыбным фаршем и помидорами
Кабачки с рыбным фаршем и помидорами
Кабачки с рыбным фаршем и помидорами
Кабачки с рыбным фаршем и помидорами
58306 ed4 square100
Кабачки с рыбным фаршем и помидорами
Кабачки с рыбным фаршем и помидорами
Кабачки с рыбным фаршем и помидорами
Кабачки с рыбным фаршем и помидорами
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Хочу предложить вам, пожалуй, самое мною любимое блюдо из кабачка. Может на первый взгляд вам покажется, что кабачок и рыба несовместимы, но это не так. Они очень хорошо сочетаются и в тандеме сыром и томатом образуют вкуснейшее блюдо. Что ценно, блюдо готовится очень быстро и состоит из недорогих ингредиентов.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Ингредиенты для блюда:
1 средний молодой кабачок
4 ст.л. рисовой крупы
1 банка консервы в масле (у меня сайра)
100 г сыра (у меня Тельзитер)
12-15 шт. томатов
соль/перец по вкусу
1ст. л. раст. масла

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
192687 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Включить духовку на 220 гр. В кастрюльку налить 1,5 ст. воды, поставить на огонь. Рис промыть и всыпать в воду. Посолить. Как вода закипит, рис помешать. Варить до готовности. Пока варится рис. Форму смазать маслом. Кабачок, нарезать на кольца по 0,7-1 см толщиной.
Включить духовку на 220 гр. В кастрюльку налить 1,5 ст. воды, поставить на огонь. Рис промыть и всыпать в воду. Посолить. Как вода закипит, рис помешать. Варить до готовности. Пока варится рис. Форму смазать маслом. Кабачок, нарезать на кольца по 0,7-1 см толщиной.
На весь экран
шаг 2
Выложить в форму.Верх кабачка смазать маслом, посолить, поперчить. Поставить в разогретую духовку на 20 минут.
Выложить в форму.Верх кабачка смазать маслом, посолить, поперчить. Поставить в разогретую духовку на 20 минут.
На весь экран
шаг 3
Томаты разрезать пополам.
Томаты разрезать пополам.
На весь экран
шаг 4
Сыр натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
На весь экран
шаг 5
Консервы открыть, выложить в тарелку и размять вилкой.
Консервы открыть, выложить в тарелку и размять вилкой.
На весь экран
шаг 6
Готовый рис откинуть на сито, промыть холодной водой.
Готовый рис откинуть на сито, промыть холодной водой.
На весь экран
шаг 7
Рис и консервы смешать.
Рис и консервы смешать.
На весь экран
шаг 8
Форму с кабачками вынуть из духовки.
Форму с кабачками вынуть из духовки.
На весь экран
шаг 9
На кольца кабачка выложить сначала рыбный фарш, затем сыр и сверху прикрыть томатами. Отправить опять в духовку на 5 – 7 минут, пока не расплавится сыр.
На кольца кабачка выложить сначала рыбный фарш, затем сыр и сверху прикрыть томатами. Отправить опять в духовку на 5 – 7 минут, пока не расплавится сыр.
На весь экран
шаг 10
Блюдо готово! P.S. Если вам не нравится сайра в масле, или в принципе консервы в масле, то можно заменить на консервы в собственном соку. Приятного!!
Блюдо готово! P.S. Если вам не нравится сайра в масле, или в принципе консервы в масле, то можно заменить на консервы в собственном соку. Приятного!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
20.09.2015 13:31:26

Зарин,давно заприметила этот рецептик.Привлёк он меня сочетанием казалось бы несочетаемого,😄
Наконец приготовила.Сели мы с дочкой ужинать.Сначала как-то было вообще непонятно-вкусно это или нет.Потом я поняла,что я их тупо недосолила и нам просто ПРЕСНОpooh_lol
Подсолили....и тут мы поняли,что это ВКУСНО!!!😋pooh_lol
Потом пришёл с работы наш папа,сел ужинать,а мы с замиранием сердца на него пялились.Ну.....он-то к моим кулинаным экспериментам уже привычный,но тут думаю-не совсем мужская еда)))))...мало ли....
Ммммммм,говорит-ВКУСНЯШКА.
Вот так весело и вкусно мы все поужинали твоими кабачками.
На следующий день ещё муж лазил в холодильник в поисках-а не осталось ли?pooh_lol
Так что,спасибо тебе,Зариночка,за очередной замечательный рецепт.😘

ТатьянаS
ТатьянаS
29.09.2013 23:53:42

Мне очень 😇 нравится такое сочетание))) 😍

ЗаринА
ЗаринА
30.09.2013 19:07:25
ТатьянаS,

Это же замечательно!😃😍😘

Liza Oliver
Liza Oliver
28.09.2013 02:58:12

классно что все в духовке, никаких лишних жиров! а результат впечатлил - очень красиво 🌹

ЗаринА
ЗаринА
30.09.2013 19:07:10
Liza Oliver,

Лиз, стараюсь не жарить по мере возможности..люблю все в духовке больше.😍

Elen@Lat
Elen@Lat
27.09.2013 23:59:34

Зариночка, ну красота неописуемая!!!!😋😋😋 Вот здорово все-таки когда не только вкусно, но и безумно красиво!!😇💖💖💖

ЗаринА
ЗаринА
30.09.2013 19:06:36
Elen@Lat,

Ленусь..спасибоооо!😇😇😇😍😘

ВикторияS
ВикторияS
27.09.2013 22:12:52

Зариночка, очень интересный рецепт и фото-замечательное!!! 😍Но для меня кабачок с рыбой - очень непривычно!😊 Нужно будут обязательно попробовать!!😉😋

ЗаринА
ЗаринА
30.09.2013 19:06:19
ВикторияS,

Я ем кабачок только с консервой, другие варианты мне не так вкусны. Спасибо,Викусь😍😘

Показать еще комментарии