Кабачки с рыбным фаршем и помидорами

Кабачки с рыбным фаршем и помидорами

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу предложить вам, пожалуй, самое мною любимое блюдо из кабачка. Может на первый взгляд вам покажется, что кабачок и рыба несовместимы, но это не так. Они очень хорошо сочетаются и в тандеме сыром и томатом образуют вкуснейшее блюдо. Что ценно, блюдо готовится очень быстро и состоит из недорогих ингредиентов.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории109кКал
    4.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
marysa

Шаги рецепта

  • Подготовка Включить духовку на 220 гр. В кастрюльку налить 1,5 ст. воды, поставить на огонь. Рис промыть и всыпать в воду. Посолить. Как вода закипит, рис помешать. Варить до готовности. Пока варится рис. Форму смазать маслом. Кабачок, нарезать на кольца по 0,7-1 см толщиной.

    Включить духовку на 220 гр. В кастрюльку налить 1,5 ст. воды, поставить на огонь. Рис промыть и всыпать в воду. Посолить. Как вода закипит, рис помешать. Варить до готовности. Пока варится рис. Форму смазать маслом. Кабачок, нарезать на кольца по 0,7-1 см толщиной.

  • Шаг 1 Выложить в форму.Верх кабачка смазать маслом, посолить, поперчить. Поставить в разогретую духовку на 20 минут.

    Выложить в форму.Верх кабачка смазать маслом, посолить, поперчить. Поставить в разогретую духовку на 20 минут.

  • Шаг 2 Томаты разрезать пополам.

    Томаты разрезать пополам.

  • Шаг 3 Сыр натереть на терке.

    Сыр натереть на терке.

  • Шаг 4 Консервы открыть, выложить в тарелку и размять вилкой.

    Консервы открыть, выложить в тарелку и размять вилкой.

  • Шаг 5 Готовый рис откинуть на сито, промыть холодной водой.

    Готовый рис откинуть на сито, промыть холодной водой.

  • Шаг 6 Рис и консервы смешать.

    Рис и консервы смешать.

  • Шаг 7 Форму с кабачками вынуть из духовки.

    Форму с кабачками вынуть из духовки.

  • Шаг 8 На кольца кабачка выложить сначала рыбный фарш, затем сыр и сверху прикрыть томатами. Отправить опять в духовку на 5 – 7 минут, пока не расплавится сыр.

    На кольца кабачка выложить сначала рыбный фарш, затем сыр и сверху прикрыть томатами. Отправить опять в духовку на 5 – 7 минут, пока не расплавится сыр.

  • Шаг 9 Блюдо готово! P.S. Если вам не нравится сайра в масле, или в принципе консервы в масле, то можно заменить на консервы в собственном соку. Приятного!!

    Блюдо готово! P.S. Если вам не нравится сайра в масле, или в принципе консервы в масле, то можно заменить на консервы в собственном соку. Приятного!!

Оценить549
0

Автор рецепта

ЗаринАЗаринА,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

22
Оставить комментарий
  • Анастасия
    Анастасия

    Зарин,давно заприметила этот рецептик.Привлёк он меня сочетанием казалось бы несочетаемого,😄 Наконец приготовила.Сели мы с дочкой ужинать.Сначала как-то было вообще непонятно-вкусно это или нет.Потом я поняла,что я их тупо недосолила и нам просто ПРЕСНОpooh_lol Подсолили....и тут мы поняли,что это ВКУСНО!!!😋pooh_lol Потом пришёл с работы наш папа,сел ужинать,а мы с замиранием сердца на него пялились.Ну.....он-то к моим кулинаным экспериментам уже привычный,но тут думаю-не совсем мужская еда)))))...мало ли.... Ммммммм,говорит-ВКУСНЯШКА. Вот так весело и вкусно мы все поужинали твоими кабачками. На следующий день ещё муж лазил в холодильник в поисках-а не осталось ли?pooh_lol Так что,спасибо тебе,Зариночка,за очередной замечательный рецепт.😘

    • Т
      Т

      Мне очень 😇 нравится такое сочетание))) 😍

      • Liza Oliver
        Liza Oliver

        классно что все в духовке, никаких лишних жиров! а результат впечатлил - очень красиво 🌹

        • Elen@Lat
          Elen@Lat

          Зариночка, ну красота неописуемая!!!!😋😋😋 Вот здорово все-таки когда не только вкусно, но и безумно красиво!!😇💖💖💖

          • ВикторияS
            ВикторияS

            Зариночка, очень интересный рецепт и фото-замечательное!!! 😍Но для меня кабачок с рыбой - очень непривычно!😊 Нужно будут обязательно попробовать!!😉😋

            Оставить комментарий