Рецепт

Шашлык в красном вине

Марина28 сентября 2013

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Природа, речка, лес, дача- все эти места практически никогда не обходятся без приготовления вкусного шашлыка! Рекомендую попробовать.

Ингредиенты

Для шашлыка: свинина 2 кг (можно шейка, можно антрекот)
Для маринада: лук 1 кг, красное вино 0,2л (мы делаем с "Изабеллой" красное полусладкое), соль, специи для шашлыка (продают специальные кавказские)
Для сервировки: листья салата, можно помидоры черри

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2

Мясо нарезаем на порционные кусочки. Готовим маринад - вино наливаем в посуду, туда же добавляем нарезанный кольцами лук, соль, специи и выкладываем мясо. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться часа на 2. Затем нанизываем мясо на шампуры и жарим шашлык.

шаг 2/2

Готовый шашлык выкладываем на листья салата, можно украсить помидорками черри. И наслаждаемся!!!!!!!!!!!!!!

Комментарии — 4

Verucho

10 лет назад

ах, шашлык😋😋😋 слабость моя😊😊

Ирина Телесова

10 лет назад

Какой вкусный шашлык!!!😋😋😋 Фотография очень красивая и аппетитная!!!😍😍😍🍁🍂🍁🍂🍁

marysa

10 лет назад

Ну шашлык это вобще отдельная песня! Тут не только слюни, но и слезы текут! сидя в городе) а на природе уже колотун!)))😤😂