Ингредиенты

12 помидоров черри
2 сладких зеленых перца
1 перчик чили
800 г филе трески
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
1 ч. л. молотой паприки
2 зубчика чеснока
1 ст.л. дижонской горчицы
100 мл соевого соуса
100 мл растительного масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими узкими кусочками. Перемешать муку с крахмалом и паприкой.

шаг 2/4

Овощи вымыть. Помидоры разрезать пополам. У перцев удалить сердцевинки. Сладкий перец нарезать соломкой, острый - кольцами. Чеснок тонко нарезать.

шаг 3/4

Обвалять рыбу в смеси муки, крахмала, паприки. Для соуса соединить соевый соус с горчицей и чесноком.

шаг 4/4

В сковороде разогреть масло, обжарить рыбу (минут 5). Выложить на блюдо вместе с помидорами, сладким и острым перцем. Подавать с соусом.

Комментарии — 14

Стелла

10 лет назад

Очень вкусно!😇🍁

Жанна Тихонова

10 лет назад

Да, спасибо!

Катя

10 лет назад

я до безумия люблю рыбу...в частности треску!!! ВКУСНО! Отличный рецепт! 💖

Жанна Тихонова

10 лет назад

Катя,

Спасибо, Катя, за оценку! А соус как треску дополняет! Ароматный, в меру острый!

Снежинка Татьяна

10 лет назад

Прекрасное сочетание!😋 Подача очень красивая, аппетитная!😊

Жанна Тихонова

10 лет назад

Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша! Мне сейчас вспомнились стихи из старой кулинарной книги советских времен: "Красиво, чисто, вкусный вид - вот что рождает аппетит!"pooh_lol

Снежинка Татьяна

10 лет назад

Жанна Тихонова,

pooh_lolpooh_lol

irushka78

10 лет назад

Замечательная рыбка!!!😋😋😋

Жанна Тихонова

10 лет назад

irushka78,

Ириша, спасибо!😌😌

Показать еще комментарии