Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясо в овощном соусе

Мясо в овощном соусе

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Простое вкусное блюдо на каждый день. Лимон и мед придадут овощному соусу кисло-сладкий вкус. На гарнир идеально подойдет рис.

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г свинины или телятины
200 г помидоров
2 разноцветных болгарских перца
1 луковица
3 зубчика чеснока
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. меда
сок половины лимона
1 ч. л. сухого базилика
3 ст. л. крахмала
100 мл мясного бульона
соль по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Мясо нарезать небольшими кусочками.
шаг 2/8
В полиэтиленовый пакет насыпать крахмал, выложить мясо и хорошенько встряхнуть. Крахмал равномерно распределится по мясу.
шаг 3/8
Разогреть в сотейнике растительное масло, выложить мясо и обжарить на сильном огне помешивая, примерно 7 минут.
шаг 4/8
Добавить к мясу мелко нарезанный лук и чеснок и жарить еще 3 минуты. Выложить мясо с луком в тарелку.
шаг 5/8
В том же сотейнике обжарьте до полуготовности перец, нарезанный соломкой.
шаг 6/8
Добавьте помидоры, нарезанные ломтиками, томатную пасту, лимонный сок, мед и сушеный базилик. Влейте бульон. Посолите и доведите до кипения.
шаг 7/8
Переложите мясо к овощам, перемешайте и тушите под крышкой в течении 25 минут на медленном огне.
шаг 8/8
Подавайте с отварным рисом. Приятного аппетита!
Комментарии — 39
Надежда
10 лет назад

Очень аппетитное мяско,Света,понравилось добавление меда,возьму на заметку💗💐😍

Стелла
10 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надежда! Хороший рецепт, немного в китайском стиле.😉

Ульяна
10 лет назад

Стелла, какие у вас шикарные мясные блюда 😍

Стелла
10 лет назад
Ульяна ,

Спасибо, Ульяна!💖 Мои мужчины требуют мясо.pooh_lol

Анна
10 лет назад

😌😌😋💖

Стелла
10 лет назад
Анна,

😉😘🌹

Натали М
10 лет назад

Полностью моё блюдо😃часто готовлю мясо с теми или иными овощами😋но с мёдом ещё не пробовала😍😋

Стелла
10 лет назад
Натали М,

Я тоже часто готовлю!😄 И тоже впервые мед добавила.😉😘🌻

`”*°•Оленька•°*”`
10 лет назад

Стелла, какое замечательное блюдо, и оформление такое яркое!!!)))😌💐

Стелла
10 лет назад
`”*°•Оленька•°*”`,

Оленька, спасибо большое!😌😘

Больше рецептов на edimdoma.ru