+ 1000
+ 1000

Мясо в овощном соусе

Мясо в овощном соусе
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Простое вкусное блюдо на каждый день. Лимон и мед придадут овощному соусу кисло-сладкий вкус. На гарнир идеально подойдет рис.

Ингредиенты
500 г свинины или телятины
200 г помидоров
2 разноцветных болгарских перца
1 луковица
3 зубчика чеснока
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. меда
сок половины лимона
1 ч. л. сухого базилика
3 ст. л. крахмала
100 мл мясного бульона
соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
В полиэтиленовый пакет насыпать крахмал, выложить мясо и хорошенько встряхнуть. Крахмал равномерно распределится по мясу.
В полиэтиленовый пакет насыпать крахмал, выложить мясо и хорошенько встряхнуть. Крахмал равномерно распределится по мясу.
На весь экран
Разогреть в сотейнике растительное масло, выложить мясо и обжарить на сильном огне помешивая, примерно 7 минут.
Разогреть в сотейнике растительное масло, выложить мясо и обжарить на сильном огне помешивая, примерно 7 минут.
На весь экран
Добавить к мясу мелко нарезанный лук и чеснок и жарить еще 3 минуты. Выложить мясо с луком в тарелку.
Добавить к мясу мелко нарезанный лук и чеснок и жарить еще 3 минуты. Выложить мясо с луком в тарелку.
На весь экран
В том же сотейнике обжарьте до полуготовности перец, нарезанный соломкой.
В том же сотейнике обжарьте до полуготовности перец, нарезанный соломкой.
На весь экран
Добавьте помидоры, нарезанные ломтиками, томатную пасту, лимонный сок, мед и сушеный базилик. Влейте бульон. Посолите и доведите до кипения.
Добавьте помидоры, нарезанные ломтиками, томатную пасту, лимонный сок, мед и сушеный базилик. Влейте бульон. Посолите и доведите до кипения.
На весь экран
Переложите мясо к овощам, перемешайте и тушите под крышкой в течении 25 минут на медленном огне.
Переложите мясо к овощам, перемешайте и тушите под крышкой в течении 25 минут на медленном огне.
На весь экран
Подавайте с отварным рисом. Приятного аппетита!
Подавайте с отварным рисом. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 39
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Вкусно! 😃 Немного по-восточному!! 💗🍀

Стелла
Стелла
7 лет назад
ТатьянаS,

Ага. Немного в китайском стиле.😊 Спасибо, Танечка!

yuliy@
yuliy@
7 лет назад

Очень вкусный рецептик, забираю в КК💐😀

Стелла
Стелла
7 лет назад
yuliy@,

Юля, на здоровье!😊😘🌻

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад

Света, мяяясо! Чудесно! 😋

Стелла
Стелла
7 лет назад
GinaGrin,

Спасибо, Инна!😊😘

Софья79
Софья79
7 лет назад

Света, представляю какой аромат стоял на кухне, когда ты готовила, не успела я соблазниться завитушкой с телятиной, как тут твое аппетитное мяско, спасибо тебе за идею с полиэтиленовым пакетом, мариновать-то в них мы маринуем, но использовать их для обваливания мяса в муке или крахмале пока не догадались.😘🌸🌷🌹

Стелла
Стелла
7 лет назад
Софья79,

Сонечка, не за что! 😘 Тебе спасибо, что оценила мое блюдо.😊

М. Е.
М. Е.
7 лет назад

Стелла , у Вас всегда очень аппетитные и вкусные мясные блюда😊

Стелла
Стелла
7 лет назад
М. Е.,

Мариночка, большое спасибо за комплимент и голос моему блюду!😌😘💐

Показать еще комментарии