4 зубчика чеснока
1 ст. л. оливкового масла
25 г сливочного масла
2 луковицы
1 морковь
2 стебля сельдерея,
1/4 часть корня сельдерея
250 г фарша из говядины
250 г фарша из свинины
300 мл мясного бульона
150 мл сухого красного вина
2 ст. л. томатной пасты
600 г консервированных помидоров
2 ч. л. смеси трав
350 г спагетти
тертый пармезан по вкусу
Прекрасный рецепт, сельдерей добавлен и очень улучшил вкус.
про помидорки забыли упомянуть. Когда их добавлять?
Замечательная паста получилась!!! Вкусно! 😃
Очень люблю, когда сельдерей добавлен - это по-моему самый правильный вкус 😊, я как-то с домашней лапшой сделала, замучилась потом повторять по просьбам родственников pooh_lol
Валентина, я при этом при всем раньше делал только со стеблем сельдерея но когда добавил корень.... Сказка))) рад что наши вкусы совпадают!!!🌹
Вкусно очень! 😃 Я тоже люблю 😌 смешанный фарш использовать...😃