Можно купить готовые листы и приготовить лазанью по-быстрому...,но мне захотелось именно поработать с домашним тестом))) Получилось очень нежное тесто,которое обогатится-пропитается любой начинкой по Вашему вкусу!!!
Ингредиенты
Ингредиенты
120 г манки
140 г муки+на доску
2 ст.л. топлёного масла
0,5 стакана тёплой воды
1 ч.л. соли
1 ст.л. сухого молока
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/14
Продукты для теста...
шаг 2/14
Растопить в большой чаше сливочное масло (можно и оливковое взять)...
шаг 3/14
Всыпать часть муки...
шаг 4/14
Морскую соль...
шаг 5/14
Сухое молоко...
шаг 6/14
Манку...
шаг 7/14
Вливаем тёплую воду...
шаг 8/14
Замешиваем мягкое тесто,подсыпая остальную муку...Накрываем плёнкой и оставляем в тепле на полчаса.
шаг 9/14
Готовое тесто делим на 4 части.
шаг 10/14
И раскатываем очень лёгкое в раскатке,эластичное тесто соответственно Вашей форме...Я делала под форму 25 см в диаметре.
шаг 11/14
Складываем пополам для удобства и переносим в смазанную форму...
шаг 12/14
Раскрываем и прижимаем слегка. Можно с бортиками,можно без...
шаг 13/14
Далее начинка...,сыр...,и так три раза,четвёртый слой теста с сыром.
шаг 14/14
Вот что получаем в итоге! Подробный рецепт вот здесь... http://www.edimdoma.ru/retsepty/58669-lazanya-s-kuritsey-i-pechenkoy
Очень вкусное! Спасибо! первый раз делала лазанью - получилось супер-пупер)))
Очень приятно,Анна,что рецепт Вам пригодился и всё получилось)))
Очень своевременный и нужный рецепт,спасибо,Танечка!!!🍁🍁
Цветаночка, 💗💖💗 спасибо 💐 за первый голосок!!! 😇😘😘😘🍃🌺🌺🌺🌺🌺🍃
Танюша-мастерица!!!! 😍 😘 Возьму твое тесто "на вооружение"! 😇 Я по-другому делаю... 💐 😚
Ириша,спасибо!!! 😍😊😍 Даже не сомневаюсь,что рецептов теста 😃 много и у каждой хозяйки свой любимый))) 😚💖😇
Танюшка, спасибо за рецепт. Теперь я ее точно приготовлю.😋💖💐
Вот и молодец!!! 😄💗😆 Пиши,если будут вопросы...😘 Спасибо,Риммочка, 🌹🌹🌹 за голос!!! 😃😃😃🌷🌷🌷🍀🌸🌸🌸🍀💐💐💐
Танюша, какой полезный рецептик!💗
Спасибо, 💖😃💖 Олюшка!!! 😘🌹🌹🌹