+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Домашнее тесто для лазаньи

Домашнее тесто для лазаньи
Домашнее тесто для лазаньи
Домашнее тесто для лазаньи
Домашнее тесто для лазаньи
Домашнее тесто для лазаньи
Домашнее тесто для лазаньи
58673 ed4 square100
Домашнее тесто для лазаньи
Домашнее тесто для лазаньи
Домашнее тесто для лазаньи
Домашнее тесто для лазаньи
Домашнее тесто для лазаньи
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Можно купить готовые  листы и приготовить лазанью по-быстрому...,но мне захотелось именно поработать с домашним тестом)))  Получилось очень нежное тесто,которое обогатится-пропитается любой  начинкой по Вашему вкусу!!! 

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

120 г манки
140 г муки+на доску
2 ст.л. топлёного масла
0,5 стакана тёплой воды
1 ч.л. соли
1 ст.л. сухого молока

Вам также пригодится
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
1470 руб.
Вам также пригодится
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
в корзину
659.4 ₽
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
в корзину
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
в корзину
-15%
1466 ₽
1725
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
в корзину
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
в корзину
-15%
601 ₽
707
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
в корзину
619 ₽
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
в корзину
интересный
590 ₽
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
популярный
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
в корзину
новинка
1470 ₽
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Продукты для теста...
Продукты для теста...
На весь экран
шаг 2
Растопить в большой чаше сливочное масло (можно и оливковое взять)...
Растопить в большой чаше сливочное масло (можно и оливковое взять)...
На весь экран
шаг 3
Всыпать часть муки...
Всыпать часть муки...
На весь экран
шаг 4
Морскую соль...
Морскую соль...
На весь экран
шаг 5
Сухое молоко...
Сухое молоко...
На весь экран
шаг 6
Манку...
Манку...
На весь экран
шаг 7
Вливаем тёплую воду...
Вливаем тёплую воду...
На весь экран
шаг 8
Замешиваем мягкое тесто,подсыпая остальную муку...Накрываем плёнкой и оставляем в тепле на полчаса.
Замешиваем мягкое тесто,подсыпая остальную муку...Накрываем плёнкой и оставляем в тепле на полчаса.
На весь экран
шаг 9
Готовое тесто делим на 4 части.
Готовое тесто делим на 4 части.
На весь экран
шаг 10
И раскатываем очень лёгкое в раскатке,эластичное тесто соответственно Вашей форме...Я делала под форму 25 см в диаметре.
И раскатываем очень лёгкое в раскатке,эластичное тесто соответственно Вашей форме...Я делала под форму 25 см в диаметре.
На весь экран
шаг 11
Складываем пополам для удобства и переносим в смазанную форму...
Складываем пополам для удобства и переносим в смазанную форму...
На весь экран
шаг 12
Раскрываем и прижимаем слегка. Можно с бортиками,можно без...
Раскрываем и прижимаем слегка. Можно с бортиками,можно без...
На весь экран
шаг 13
Далее начинка...,сыр...,и так три раза,четвёртый слой теста с сыром.
Далее начинка...,сыр...,и так три раза,четвёртый слой теста с сыром.
На весь экран
шаг 14
Вот что получаем в итоге! Подробный рецепт вот здесь... http://www.edimdoma.ru/retsepty/58669-lazanya-s-kuritsey-i-pechenkoy
Вот что получаем в итоге! Подробный рецепт вот здесь... http://www.edimdoma.ru/retsepty/58669-lazanya-s-kuritsey-i-pechenkoy
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
14.09.2016 14:30:41

Очень вкусное! Спасибо! первый раз делала лазанью - получилось супер-пупер)))

ТатьянаS
ТатьянаS
14.09.2016 23:13:59
Анна,

Очень приятно,Анна,что рецепт Вам пригодился и всё получилось)))

Anna St
Anna St
06.10.2013 00:33:51

Супер! 😋 вот бы недельку назад знать его - делала лазанью, а в магазине не оказалось листов, как вариант, сделала просто со спагетти в отварном виде, но с тестом было бы лучшеpooh_lol забираю в копилку!!🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
06.10.2013 22:13:29
Anna St,

А,да...,знаю 😇 такой "ленивый" 😉 вариант,я когда-то тоже с рожками-макарошками 😌 делала))) Спасибо 💖🌺💖,Анечка,за голосок!!! 😍😘💗💗💗💐💐💐🌸🌸🌸🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.10.2013 00:29:02

Как здОрово!!! Прихватила, спасибочки!!!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
06.10.2013 22:14:30
Снежинка Татьяна,

Я 😇 рада,Танюшик))) 😍😘💗💖💗

Диана
Диана
05.10.2013 23:22:04

Танюш, спасибо за рецептик 😌😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
06.10.2013 22:19:06
Диана,

Дианочка, 💖🌹💖 спасибо тебе,что заскакиваешь))) 😘😃😊

Elen@Lat
Elen@Lat
05.10.2013 22:38:09

Домашнее тесто для любимой лазаньи - чудо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋😎

ТатьянаS
ТатьянаS
06.10.2013 22:22:09
Elen@Lat,

Да,Леночка 😌...,и его можно раскатать 😉 так тонко,как нравится))) 😃 Спасибо, 💗 дорогая!!! 😄

Показать еще комментарии
перейти к шагам