Nin@ G.Lov.07 октября 2013
Описание
Очень оригинальный и очень интересный вкус у этих сладких пицц. Основа-тесто для пиццы, очень вкусное, хрустящее, внутри мягусенькое, мое самое любимое, которым я пользуюсь постоянно. Начинка состоит из сыра Пекарино, сладкой груши, меда и кедровых орешков,получается удивительно сочетание вкусов. Сыр Пекорино — наименование семейства твердых итальянских сыров из овечьего молока. Слово "пекора" (pecora) в переводе с итальянского означает овца, а в переводе с латинского означает домашний скот. Пекорино богат незаменимыми аминокислотами, витаминами групп A, B, PP, С, Е, кальцием и фосфором, что делает этот сыр диетическим продуктом.
а чем сыр пекорино заменить можно?
Я в восторге от этой пиццы! Любимые ингредиенты! 😋😋😋
Спасибо Светочка!😘😘😘Она когда немного настоится,так хорошо пропитывается медом😋😋😋😋😋
Представляяяяяяяю.😇
Красивенько! И еще я никогда не пробовала сладкую пиццу 😊
Лерочка,тесто универсальное,только я сделала его чуточку по слаже,а так вкусненько,а с медом и орешками вообще красота😍,главное меда не жалеть😃Спасибо Лерочка,что заглянула😘😘😘😘😘
Нина💖Ну наконец-то ты с рецептом💖
Фото как всегда-на высоте, а пекорино отдельная тема........
Я его Оооочень люблю, это один, хотя нет, это любимый из твердых сыров!*
С трюфелями не пробовала, теперь обязательно поищу! И ещё такая пицца-теперь моя гастрономическая мечта!😍😃😘😘😃pooh_lol💖
Анечка,спасибо огромное😘😘😘,ни как не могла урвать часок другой для фото рецептов😊 А у нас Пекорино только с трюфелями вижу в продаже,молодых и старых сортов не наблюдала,очень хотелось бы попробовать и другие сорта😃
Что ты!😍Обязательно попробуй!Я обожаю классический из овечьего/буйволиного молока, твердый твердый, желто-лимонный с патиной, и деревянной(по структуре и цвету) корочкой...😌😷Мммм..
Если увижу в продаже.то куплю обязательно Анечка!!!
как мне надоели эти тонкие пицы! Когда тесто вкусное даже хочется коржик потолще! Начинка замечательная! груша, сыр, орешки мммм!!!
О да,я только такое тесто и делаю Ирочка,раньше тоже тонкое готовила,а сейчас вот потолще,оно же такое вкусное.хрустящая корочка,а какое мягусенькое внутри.я его обожаю и семья моя тоже,и пиде и любые пиццы только с этого теста и готовлю,а главное.семья моя кушает с таким удовольствием!Муж в принципе не понимает такого рода эксперименты,но 3 лепешечки сам затоптал,нам с сыночкам одна на половинки досталасьpooh_lol
Мой тоже мнооого чего не понимает, но сметает всё))) все они из одного теста)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol я уже давно сделала вывод, что меньше нужно рассказывать что из чего, как и почему приготовлено)
pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolТочно,все из одногоpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol