Рецепт
Главная»Рецепты»Домашний хлебушек с вялеными томатами, кедровыми орешками и каперсами
Домашний хлебушек с вялеными томатами, кедровыми орешками и каперсами
Приготовление
1 час 45 минут
Ингредиенты
Ингредиенты
250 г пшеничной муки
250 г обдирной муки
1 ч.л.с горкой сухих дрожжей
200 мл теплого молока или воды
80 мл масла оливкового
несколько вяленых томатов
2 ст.л. каперсов
2 ст.л. кедровых орешков
соль, сахар по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Подготавливаем равное кол-во пшеничной и обдирной муки. В последствии, если понадобится, пшеничную можно добавить еще. Дрожжи разводим в теплом молоке или воде с небольшим кол-вом сахара. Ждем пока они подойдут.
шаг 2/6
Вяленые помидорки режем.
шаг 3/6
Томаты, каперсы и орешки держим на готове).
шаг 4/6
Замешиваем тесто. Добавляем томаты, каперсы и орешки, перемешиваем, накрываем полотенцем и даем подойти в теплом месте. Когда тесто подойдет, аккуратно промешиваем еще раз и опять ждем пока поднимется.
шаг 5/6
Тесто делим на две части, в прочем это не обязательно, в зависимости от размера формы. Форму смазывае маслом и выкладываем тесто. Накрывае полотенцем и даем еще подойти. Духовку разогреваем до 180* и выпекаем наш хлебушек-кекс до готовности.
шаг 6/6
На фотографии видно что я совершила ошибку! Хлебушку необходимо остыть, а я так торопилась попробовать, что тут же его разрезала) и разрез получился не очень красивый)) И еще очень важный момент! На второй и третий день, хлеб приобретает особенный вкус и текстуру! не торопитесь, дайте ему настояться! приятного аппетита!
Легко сказать: "Не торопитесь, дайте настояться". Если только одну булочку сразу спрятать, и то по запаху найдут😜
)))) Так сама все слопала( не одна конечно))), а на следующий день остатки смаковала.... и очень пожалела, что поторопилась! Каперсы и томаты обязательно должны остыть и настояться. Выход один, только прятать!pooh_lol💗🌷
в герметичный пакет😜
Марусь,ну прелесть!!!😍 Красочный,ароматный😍😋😍😇🌸🍁🌸
Спасибочки Туся!!!pooh_lol💐 мне приятно)))😌😘
Ну какой же он ароматный😘и аппетитный😍😋
Натали, спасибо большое!😘 угощайся! только на второй день лучше)))😆😆🌺
Мммм...как вкусно!!!😋Я сегодня тоже с хлебушкомpooh_lolтолько у меня бездрожжевой!)))😇
Дааа, здорово! 😃пойду твой хлебушек попробую!😋 Спасибо что заглянула!😉😘
такой хлебушек приятный😋
Спасибо) Я его горячим еще разрезала и сфотографировала... наверное фотка тепло передает))))😄😘💗