морковка
пшено
лук(зеленый)
грибы(я брала сушенные смешанные)
соль
раст. масло
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Сварить рассыпчатую кашу из пшена, отдельно подготовить обжарку из моркови грибов и зеленого лука(в обжаренную морковь добавляем подготовленные грибы и в конце добавляем зеленый лук).
На блюдо выкладываем готовое пшено, полив его поджаркой, и посыпав зеленью укропа(чуточку).Можно подавать как гарнир к мясу птицы .
отличный постный рецепт!спасибо))
Вместо пшена можно использовать любую другую крупу.Гречку, перловку.Главное, что бы рассыпчатая была. Не переварите!