Салат с тыквой и беконом

Тыквенный этап конкурса во многом изменил мое отношение к тыкве. Раньше я использовала её лишь с мясом, либо с овощами. Теперь я знаю, что тыква очень гармонична еще и в сладких блюдах. А еще я открыла для себя вот такие простые салаты с минимальным набором продуктов, но при этом очень гармоничные как по вкусу, так и визуально. Кстати, вы знаете как отлично дружат руккола и тыква? О, это чудесный союз! Не рекомендую в этом салате использовать соль, её вполне достаточно в беконе.