Салат с тыквой и беконом
Описание рецепта
Тыквенный этап конкурса во многом изменил мое отношение к тыкве. Раньше я использовала её лишь с мясом, либо с овощами. Теперь я знаю, что тыква очень гармонична еще и в сладких блюдах. А еще я открыла для себя вот такие простые салаты с минимальным набором продуктов, но при этом очень гармоничные как по вкусу, так и визуально. Кстати, вы знаете как отлично дружат руккола и тыква? О, это чудесный союз! Не рекомендую в этом салате использовать соль, её вполне достаточно в беконе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква1
- бекон5шт.
- семечки1горсть
- руколапо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры106г132.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории1164кКал48.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тыкву очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Сложить в форму, накрыть фольгой и запекать 10-12 минут при температуре 200 г.
- Шаг 1
Бекон обжарить
- Шаг 2
и выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
- Шаг 3
Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде.
- Шаг 4
В тарелку выложить ломтики тыквы, бекон и семечки. Слегка перемешать. Украсить рукколой. Сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ешьте эти 7 продуктов, и печень скажет вам "спасибо": рекомендации от диетолога Шестаковой
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
Квашу капусту в медовом рассоле — хруст стоит на весь дом. Получается на "отлично" даже в неудачный день
Комментарии
13Анечка,так 😌 просто всё,что даже мужчина 😌 может приготовить))) 😎
Класс!😋
Божественный салат, Анечка!😍💖🌺
Аня, как же мне захотелось попробовать твоего салата, аж слюнки потекли, а дома ни грамма рукколы, только тыква, так что я иду к тебе, встречай!!!pooh_lol🐾🐾🐾💖
вкусно и красиво 😍😊🌻