Конечно,это не рецепт,но тоже в осеннюю тему))) Делала по интуиции...,что будет-то будет! Два из трёх грибка выдержали испытание,вот они красавцы))) Подаём к мясу,сосискам,купатам,да и просто так...
Ингредиенты
Ингредиенты
Крупный сырой картофель
кипяток
соль
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/11
Картофель выбираем примерно одинаково крупный и НЕкрахмалистых сортов (рассыплется при варке!)...Надрезаем после мытья ножом по кругу.
шаг 2/11
Затем верх-шляпку больше не трогаем,а низ-ножку строгаем сначала грубо ножом.
шаг 3/11
А затем потщательнее выравниваем,не трогая низ!
шаг 4/11
Для устойчивости в будущей подаче срезаем низ так,чтобы осталась на ножке кожура,как бы имитируя землю))) Ну,это кто хочет)))
шаг 5/11
Делаем столько грибочков,сколько порций будет на обед...
шаг 6/11
Помещаем в высокую кастрюлю вместе с другой картошкой...Заливаем водой,солим и варим до готовности.Лучше не прокалывать ножом грибочки,а проверять на готовность соседние картофелины!
шаг 7/11
Итак,скажу честно,что один гриб не выдержал перегрузок кипятком и развалился))) Ну,ничего,нам и двух хватит для иллюстрации...
шаг 8/11
Делаем обрамление (у меня из мха) на блюде для подачи грибочков.
шаг 9/11
В центр я просто лук покрошила,но лучше зелёный в виде травы)))
шаг 10/11
Ставим грибки как бы на полянку)))
шаг 11/11
Украшаем пчёлкой,яблочком...,да чем угодно! Весёлого Вам застолья!!!
Таня,какая прелесть!!!😍Класссссс👌👌💗💐💗
pooh_lol😆pooh_lol Думаю,детям понравится 😎 такой грибок 😍 на гарнир))) 😇💖
Кстати, 😄 крупные кусочки-обрезки очищаем,заливаем 😉 водой,ставим в холодильник и завтра сварим 🍃 с ними суп! 😎
шикарная идея Танечка💗😋
Картошка 😃 была такая пузатая,что подумала:"почему бы не поиграться?"))) pooh_lol Спасибо, 🌹 Алечка! 💖💗💖
Танечка, красота, люблю грибочки, они такие симпатичные у тебя получились😊😊😊
Леночка,да...,сезон 😌 недавно закончился...,теперь 😎 запасы,у кого есть))) 😉 Их запечь 😆 ещё можно,тогда зарумянятся))) 😇💖
Татьяна, очень оригинальная идея😀
Спасибо,Елена! 💗 Закусочкой такой 😚 можно удивить и гостей))) 😃😍😘