Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка с луком-пореем

Запеканка с луком-пореем

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Нежный привкус лука-порея - изюминка обычной запеканки!

Ингредиенты

Ингредиенты

1 лук-порей
2 ст. л. сливочного и
2 ст. л. растит.масла
пучок зеленого лука
пучок укропа
соль
перец
Заливка:
50 г 20% сливок
1 яйцо
1 ст.л. манки
200 г тертого сыра
Дополнительно:
сухари для обсыпки формы
1 ст.л. растит. масла для обмазывания формы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Белую часть порея и немного зеленой части нарезать кружками и до полуготовности обжарить в смеси сливочного и растит. масла. Добавить туда зеленый лук и укроп. Посолить, поперчить в конце.
шаг 2/2
В миске смешать сливки, яйцо, манку и сыр. Выложить в сковороду и перемешать. Керамическую форму смазать растит. маслом и посыпать сухарями. Выложить смесь. Запекать при 180 гр. около 20-25 минут, пока не покроется золотой корочкой
Комментарии — 5
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Люблю лук-порей!😊💖

Катерина_Sh
10 лет назад

Ирина, когда Вы успеваете столько готовить? 😃

Ирина Арканникова
10 лет назад
Катерина_Sh,

это я выкладываю рецепты за последние пол-года)))))))) второго ребенка родила, готовила,но не успевала выкладывать) еще ж описать надо и фото обработать)

Катерина_Sh
10 лет назад
Ирина Арканникова,

Понятно.😘 я вот тоже во 2 декрете сейчас😜

Ирина Арканникова
10 лет назад
Катерина_Sh,

Это ж здорово!!!! ;)💖

Больше рецептов на edimdoma.ru