Рецепт
Главная»Рецепты»
Томатный сок

Томатный сок

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Предлагаю полезный помидорный сок для детей и взрослых.

Ингредиенты

Ингредиенты

Помидоры 3 кг.
соль, сахар по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Чистые спелые помидоры разрезать на 4 части. Уложить в кастрюлю.
шаг 2/5
Распарить на медленном огне, т.е. довести до кипения, но не кипятить.
шаг 3/5
Массу немного охладить и протирать небольшими порциями через дуршлаг. Протирать можно толкушкой.
шаг 4/5
Семена и шкурки остаются в дуршлаге, они не понадобятся.
шаг 5/5
Сам сок закипятить в кастрюле, убрать пену, добавить соль и сахар по вкусу. Кто как любит. Сок готов его можно пить, но для длительного хранения, разлейте в стерильные банки и простерилизуйте 5-7 минут в кипящей воде. Закатать стерильными, прокипячёными крышками.
Комментарии — 3
Нина
10 лет назад

Мы с мамой уже много такого сока наделали, вкуснятина!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol🌸🌸🌸🌸

Снежинка Татьяна
10 лет назад

Очень полезный рецепт! Эх, где Вы были раньше😊

Лорочка
10 лет назад

Как же вкусно открыть зимой баночку такого сока .... 😍 сразу нахлынут воспоминания о лете 🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru