шаг 2/5
Помидорки помыть, обсушить, разрезать пополам, вынуть семечки и разложить на противень на пекарской бумаге. Посыпать солью, сухим майораном и смесью перцев. Поставить в разогретую до 80-100* духовку, примерно на 5-8 часов. Время приготовления зависит от типа духовки, размера противеня и плотности укладки помидорок, чем плотность выше, тем дольше запекаться будут.
шаг 3/5
Подготовить стерилизованные банки и крышки. Чеснок очистить и порезать дольками поперек. Готовые помидоры вынуть из духовки, закладывать в банки слоями, каждый слой пересыпать чесноком. Я, кладу дольку чеснока на каждую помидорку. Залить все оливковым маслом и закатать. Хранить в прохладном месте, но лучше не в холодильнике,т.к. оливковое масло замерзает.
шаг 4/5
Такие помидорки - это отличная закуска и дополнение к всевозможным блюдам! Так же используется и масло от них, настоявшись, оно впитывает в себя все ароматы блюда!
Маша, подскажите, а оливковое масло надо подогревать? И как долго вы храните свои помидорки?
люблю такие помидорчики 😍
Спасибо Оленька!😍 Я тоже очень люблю!💐
Моя любимая темка! Обожаю!😍Я на зиму их и в банки, и в морозилку😜Короче, запасаюсьpooh_lol
Понимаю-понимаю! теперь это моя тоже любимая темка)))😆😄😋
Я сегодня, уже Але говорила,что нужно вялить помидоры,чтобы приготовить её картошечкуpooh_lolи тут ты с рецептомpooh_lolточно воспользуюсь😃
Натуль, я за тебя рада очень! 😍 Если у вас еще помидоры не отошли, делай скорее!! это ОБАЛДЕННЕЙШЕ ВКУСНО!!😤😋
Натуль, прошлое лето было такое жаркое, что прямо на балконе вялилаpooh_lol
Профукала я своё летоpooh_lolтеперь следующий год ждать придется😏
В том то и дело,что помидоры остались одни пластиковые,ни вкуса ни запаха😁почему я раньше не додумалась?pooh_lol
Пластиковые?! это уже совсем-совсем без вкуса? я последнюю порцию делала из "почтипластиковых", но они длинненькие и мясистые были и совсем без семечек, и получилось! приправки и чеснок очень хорошо сдабривают!
Ну в общем,как зимние помидоры,я их, жуть как не люблю😁Подожду следующего года и со своими сливками сделаю,они мясистые и ароматные😘
Да, с этими помидорками ни что не сравнится!!😃
pooh_lolpooh_lol
Наташенька!😍 спасибо за голос, за поддержку!!😘😘😘💖🌿🌹🌿💖
Прекрасный рецепт,очень аппетитные баночки😋💗💐😍
😄Да, баночки позировали сегодня по-всякому))))pooh_lol Спасибо Надежда!🌿🌹🌿