+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Вяленые помидорки

Вяленые помидорки
Вяленые помидорки
Вяленые помидорки
59873 ed4 square100
Вяленые помидорки
Вяленые помидорки
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

мелкие помидорки
соль морская или каменная
майоран
смесь перцев
чеснок
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
211480 ed4 square150
211179 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Подготовить приправы для помидорок.
Подготовить приправы для помидорок.
На весь экран
шаг 2
Помидорки помыть, обсушить, разрезать пополам, вынуть семечки и разложить на противень на пекарской бумаге. Посыпать солью, сухим майораном и смесью перцев. Поставить в разогретую до 80-100* духовку, примерно на 5-8 часов. Время приготовления зависит от типа духовки, размера противеня и плотности укладки помидорок, чем плотность выше, тем дольше запекаться будут.
Помидорки помыть, обсушить, разрезать пополам, вынуть семечки и разложить на противень на пекарской бумаге. Посыпать солью, сухим майораном и смесью перцев. Поставить в разогретую до 80-100* духовку, примерно на 5-8 часов. Время приготовления зависит от типа духовки, размера противеня и плотности укладки помидорок, чем плотность выше, тем дольше запекаться будут.
На весь экран
шаг 3
Подготовить стерилизованные банки и крышки. Чеснок очистить и порезать дольками поперек. Готовые помидоры вынуть из духовки, закладывать в банки слоями, каждый слой пересыпать чесноком. Я, кладу дольку чеснока на каждую помидорку. Залить все оливковым маслом и закатать. Хранить в прохладном месте, но лучше не в холодильнике,т.к. оливковое масло замерзает.
Подготовить стерилизованные банки и крышки. Чеснок очистить и порезать дольками поперек. Готовые помидоры вынуть из духовки, закладывать в банки слоями, каждый слой пересыпать чесноком. Я, кладу дольку чеснока на каждую помидорку. Залить все оливковым маслом и закатать. Хранить в прохладном месте, но лучше не в холодильнике,т.к. оливковое масло замерзает.
На весь экран
шаг 4
Такие помидорки - это отличная закуска и дополнение к всевозможным блюдам! Так же используется и масло от них, настоявшись, оно впитывает в себя все ароматы блюда!
Такие помидорки - это отличная закуска и дополнение к всевозможным блюдам! Так же используется и масло от них, настоявшись, оно впитывает в себя все ароматы блюда!
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 57
Ed4 square50
Отправить
mashutka
mashutka
25.08.2014 13:03:20

и я с отчетом🐾🐾🐾😍😘 Машуль, очень простой рецепт😆, скоро будем пробовать😋

marysa
marysa
25.08.2014 16:32:17
mashutka,

Ооо! с почином!😃😍 молодчинка!🌹а я в этом году еще не делала.. не знаю успею ли... А ты чесночком перекладывала?🐾🐾 Спасибо Машулечка, за отчет! я очень рада!😘😘

mashutka
mashutka
25.08.2014 23:41:13
marysa,

я про чеснок забыла😱

marysa
marysa
25.08.2014 23:45:05
mashutka,

😕переделай... открой переложи чесноком и закрой снова.. ты же не собираешься долго хранить я так поняла)😊

mashutka
mashutka
26.08.2014 00:42:10
marysa,

завтра😉😘

Натали М
Натали М
15.08.2014 12:39:19

Марусь,спасибо тебе за помидорки,открываю баночку,а там аромат майорана,так и хочется пиццу печьpooh_lolя разные наделала,теперь буду экспериментировать,каждый год с травками😍😘

marysa
marysa
15.08.2014 12:49:27
Натали М,

Я в этом году хочу с тимьяном сделать! у меня не было его в прошлом... а это моя самая любимая травка!😊 Спасибо тебе большое за отзыв!💖😘

Крошка Юля
Крошка Юля
22.02.2014 01:53:51

Маруся, спасибо за ссылку, в этом году и я их наготовлю,а то покупные стоят космос,а домашнее всегда все вкуснее😚

marysa
marysa
22.02.2014 02:07:39
Крошка Юля,

На здоровье Юля!😊 очень рада, что помогла тебе)😘 Соласна, что свое, оно всегда лучше и можно на свой вкус приправить.😋 Майоран я сама придумала использовать, чаще базилик встречается, ну тут дело вкуса, можно и разные сделать)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Крошка Юля
Крошка Юля
22.02.2014 02:13:50
marysa,

у нас хоть базилик, хоть майоран....есть все, поэтому могу пробовать летом разные варианты...помогла,помогла🍀🍀🍀

marysa
marysa
26.10.2013 15:37:37

Спасибо большое Яна!😊💗

Яна
Яна
26.10.2013 15:07:28

супер! Необыкновенный рецепт 😊

Показать еще комментарии