Рецепт
Главная»Рецепты»
Пряный маринованный сельдерей в меду

Пряный маринованный сельдерей в меду

Рецепт на:
1 персону
Описание
Еще совсем недавно если бы мне сказали, что я буду мариновать черешковый сельдерей, я бы рассмеялась. И вот конкурс. Какой рецепт выставить на конкурс? Поиск привел меня к рецепту маринованного черешкового сельдерея. Рецептов было несколько, а понравилось 2. И два эти рецепта оказались очень вкусными, так что не сумев сделать выбор выставляю оба. Решать теперь вам, какой приглянется, а попробовать все же стоит. Этот сельдерей получился пряный, остренький и очень вкусный.

Ингредиенты

Ингредиенты

150 г – черешкового сельдерея
30 мл – лимонного сока
15 мл – оливкового масла
1 ч.л. – меда
1 ч.л. – кунжутных семечек
2 зуб. – чеснока
0,5 звездочки – аниса
0,25 ч.л. – морской соли
1 пучок - петрушки
Молотый красный острый перец на кончике чайной ложки.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Моем, чистим от жестких волокон. Нарезаем стебли длиной 5-6 см.
шаг 2/7
Кладем в контейнер с плотно закрывающейся крышкой, и который выдержит температуру.
шаг 3/7
Мелко режем чеснок и петрушку.
шаг 4/7
В контейнер к кусочкам сельдерея кладем петрушку, чеснок, кунжут, острый перец, соль, раздробленный анис.
шаг 5/7
В отдельной емкости смешать лимонный сок и мед, прогреть в микроволновке до растворения меда. Добавить оливковое масло.
шаг 6/7
заливаем сельдерей со специями, закрываем крышкой и трясем 1-2 минуты. Оставим на 5 часов, мариноваться при комнатной температуре, периодически встряхивая. Хранить в холодильнике.
шаг 7/7
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 16
~Un Dina~
10 лет назад

Для меня заготовки из сельдерея - это что-то новое и интересное 🌺.

Аня радуга
10 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка для меня тоже!!! Но один рецепт я увидела на сайте которому доверяю, вот и рискнула попробовать 😃 Но как не удивительно мне понравилось и мужу тоже. 😃 Спасибо!!! 😘😘😘

Nadin
10 лет назад

Анюта, мне кажется,оба рецепта надо и пробовать!! Очень необычно!!🌺🌺🌺

Аня радуга
10 лет назад
Nadin,

Надюша необычно но вкусно!!! 😘🌹🌹🌹

marysa
10 лет назад

А этот рецепт еще более неожиданный!😮 что же делать?!😃 оба пробовать? у меня и сельдерей лежит без надобности)))) 😊💖

Аня радуга
10 лет назад
marysa,

я бы посоветовала попробовать 😃 Но решать тебе. 😜

marysa
10 лет назад
Аня радуга,

😌😉🌸

Снежинка Татьяна
10 лет назад

Сельдерей люблю! Хрустящйи такой😃😘

Аня радуга
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша здесь он не хрустит! 😜 Но вкусный😋

Снежинка Татьяна
10 лет назад
Аня радуга,

Да? Ну и ладно))) Вё равно вкусно!😜

Яна
10 лет назад

Ого! 😋 Как вкусно! 😊

Аня радуга
10 лет назад
Яна ,

Спасибо за поддержку!!!! 😘😃

Больше рецептов на edimdoma.ru