Пряный маринованный сельдерей в меду

Пряный маринованный сельдерей в меду

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Еще совсем недавно если бы мне сказали, что я буду мариновать черешковый сельдерей, я бы рассмеялась. И вот конкурс. Какой рецепт выставить на конкурс? Поиск привел меня к рецепту маринованного черешкового сельдерея.

Рецептов было несколько, а понравилось 2. И два эти рецепта оказались очень вкусными, так что не сумев сделать выбор выставляю оба. Решать теперь вам, какой приглянется, а попробовать все же стоит. Этот сельдерей получился пряный, остренький и очень вкусный.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории268кКал
    11.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Cветлана Владимировна

Шаги рецепта

  • Подготовка Моем, чистим от жестких волокон. Нарезаем стебли длиной 5-6 см.

    Моем, чистим от жестких волокон. Нарезаем стебли длиной 5-6 см.

  • Шаг 1 Кладем в контейнер с плотно закрывающейся крышкой, и который выдержит температуру.

    Кладем в контейнер с плотно закрывающейся крышкой, и который выдержит температуру.

  • Шаг 2 Мелко режем чеснок и петрушку.

    Мелко режем чеснок и петрушку.

  • Шаг 3 В контейнер к кусочкам сельдерея кладем петрушку, чеснок, кунжут, острый перец, соль, раздробленный анис.

    В контейнер к кусочкам сельдерея кладем петрушку, чеснок, кунжут, острый перец, соль, раздробленный анис.

  • Шаг 4 В отдельной емкости смешать лимонный сок и мед, прогреть в микроволновке до растворения меда. Добавить оливковое масло.

    В отдельной емкости смешать лимонный сок и мед, прогреть в микроволновке до растворения меда. Добавить оливковое масло.

  • Шаг 5 заливаем сельдерей со специями, закрываем крышкой и трясем 1-2 минуты. Оставим на 5 часов, мариноваться при комнатной температуре, периодически встряхивая. Хранить в холодильнике.

    заливаем сельдерей со специями, закрываем крышкой и трясем 1-2 минуты. Оставим на 5 часов, мариноваться при комнатной температуре, периодически встряхивая. Хранить в холодильнике.

  • Шаг 6 Приятного аппетита!!!

    Приятного аппетита!!!

Оценить522
0

Автор рецепта

Аня радугаАня радуга,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Cветлана Владимировна
    Cветлана Владимировна

    Очень достойное блюдо! Даже странно, что оно так мало оценено и нет ни одного фотоотчета! Спасибо за рецепт! Фото прилагаю!😊

    • Т
      Т

      Сельдерей 😇 люблю,поэтому хвалю-хвалю))) 😌😍😘

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

        Сельдерей люблю! Хрустящйи такой😃😘

        • Яна
          Яна

          Ого! 😋 Как вкусно! 😊

          • marysa
            marysa

            А этот рецепт еще более неожиданный!😮 что же делать?!😃 оба пробовать? у меня и сельдерей лежит без надобности)))) 😊💖

            Оставить комментарий