Рецепт
Главная»Рецепты»
Тыква маринованная

Тыква маринованная

Рецепт на:
1 персону
Описание
Делала на "пробу" - получилось неожиданно вкусно!

Ингредиенты

Ингредиенты

тыква - 500 г
перец болгарский - 100 г
лук - 200 г
чеснок - 3-5 зубчиков
укроп (у меня сухой)
имбирь - 0,5 ч.л.
смесь перцев (чёрный, красный, душистый)
корица- 0,5 ч.л.
гвоздика - 4-5 шт.
Для маринада:
вода - 300 мл
растительное масло - 70 мл
сахар - 3-4 ст.л.
соль - 1,5 ст.л.
уксус яблочный - 70 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Тыкву почистить и порезать на тонкие ломтики-полоски.
шаг 2/7
Порезать соломкой перец.
шаг 3/7
Добавить лук, измельченный чеснок.
шаг 4/7
Добавить все специи.
шаг 5/7
Для маринада в небольшую кастрюлю налить воду, растительное масло, уксус, сахар, соль и довести до кипения.
шаг 6/7
Сложить овощи в подходящую посуду с крышкой и залить подготовленным маринадом. Залить овощи маринадом. Охладить. Поставить в холодильник на сутки.
шаг 7/7
Уверена, вам понравится!
Комментарии — 25
nen76
4 года назад

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, тыква в таком маринаде может хранится всю зиму?

Яна
10 лет назад

с удовольствием бы попробовала 😃😍

ярослава
10 лет назад
Яна ,

попробуй,просто и очень вкусно!💐

Лина
10 лет назад

и я хотела такой рецепт выставить - не успела😃. Удачи в 5-м туре! 💐

ярослава
10 лет назад
Лина,

а сделала?💐

Лина
10 лет назад
ярослава,

Рецепт давно нашла, а вот яблочный уксус только вчера купила. А потом увидела твой рецепт и подумала, что спешить уже некуда 😃 Всё-равно хочу сделать. А как на вкус получилось?

ярослава
10 лет назад
Лина,

Лина,если тебе нравится вкус имбиря,делай смело!Мне понравилось,получилось вкусно!💐💐

Снежинка Татьяна
10 лет назад

И мне кажется, что вкусно! тыква вообще во всём хорошА!😃😘

ярослава
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

если имбирь нравится,то тыква уйдет на ура!😄

ярослава
9 лет назад

только сегодня открылась твоя чудесная фотка, а то не могла посмотреть! я бы сейчас похрустела! спасибо тебе большое!😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru