Тыква маринованная
Описание рецепта
Делала на "пробу" - получилось неожиданно вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква500ст. л.
- перец болгарский100шт.
- укроппо вкусу
- перец горошком смесьпо вкусу
- вода300мл
- масло растительное70мл
- соль1ст. л.
- яблочный уксус70мл
Пищевая ценность
- Белки228г253.33% от дневной нормы
- Жиры93г116.25% от дневной нормы
- Углеводы1113г371.00% от дневной нормы
- Калории5442кКал226.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Тыкву почистить и порезать на тонкие ломтики-полоски.
- Шаг 1
Порезать соломкой перец.
- Шаг 2
Добавить лук, измельченный чеснок.
- Шаг 3
Добавить все специи.
- Шаг 4
Для маринада в небольшую кастрюлю налить воду, растительное масло, уксус, сахар, соль и довести до кипения.
- Шаг 5
Сложить овощи в подходящую посуду с крышкой и залить подготовленным маринадом. Залить овощи маринадом. Охладить. Поставить в холодильник на сутки.
- Шаг 6
Уверена, вам понравится!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
Комментарии
11Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, тыква в таком маринаде может хранится всю зиму?
Ярослава, сказать, что это вкусно - нечего не сказать! Обалденно вкусно! Фото прилагаю! 😇
Очень вкусная и немного пикантная закуска получилась, приятный маринад!!!!!! Просто супер, нам очень понравилась маринованная тыковка)))))) 😘💗😋
Ярослава, приготовила тыкву по твоему рецепту! Получилось обалденно! Очень вкусно!!!😋😋😋 Нам всем очень понравилось! Буду готовить еще!)😃 С гречкой- самое оно! Они очень хорошо друг друга дополняют) Только я уменьшила пропорции в маринаде. Спасибо тебе огромное за рецепт!!!😘😘😘 Фото добавила.💖
только сегодня открылась твоя чудесная фотка, а то не могла посмотреть! я бы сейчас похрустела! спасибо тебе большое!😘😘