Ингредиенты

Куриные грудки - 2 шт.
репчатый лук - 2 шт.
кабачок (лучше цукини) - 1 шт.
шампиньоны - 0,5 кг
перец болгарский - 2 шт.
чеснок - 1 шт.
картошка - 4 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
лаваш
зелень, специи
Для соуса:
помидоры консервированные
чеснок молотый
масло кунжутное (на любителя)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Грудинку нарезать кубиками 1*1*1 см.

шаг 2/8

Лук режем кольцами по 0,5 см, морковь, кабачок, грибы кружками, перец полосками,

шаг 3/8

картошку соломкой.

шаг 4/8

Обжариваем курицу (я без масла, гриль-сковорода позволяет).

шаг 5/8

Курицу сдвигаем, на центр (в горячую зону морковь).

шаг 6/8

Далее последовательно - кабачок, лук, грибы, перец.

шаг 7/8

Получается вот так. Картошку жарим отдельно. Ее вместе с помидорами и зеленью (кинза, салат), подаем отдельно.

шаг 8/8

Подавать можно прям в сковороде, с теплым лавашом, соусом (помидоры в собственном соку, прокрутить в блендере, добавить соль, перец, чеснок, кунжутное масло) и зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии — 3

МаринаL

10 лет назад

Необычный способ приготовления и подачи😊Очень хорошо, когда все овощи отдельно друг от друга - можно есть те, которые нравятся😋

Владимир

10 лет назад

МаринаL,

Спасибо! Отсюда и название. Поле для импровизации)))

Снежинка Татьяна

10 лет назад

Аппетитно!!!😃

Добавить комментарий