Мясо в горшочках с свекольным соусом

Очень вкусное и полезное блюдо. В нем ничего не обжаривается. Лук, свекла, помидоры выращены на своем приусадебном участке. Свекла отварная с добавлением свежего, измельченного помидора, который придает небольшую кислинку. Мясо индейки-диетическое мясо, не жирное, не аллергенное. Также я использую оливковое масло и морскую соль. Таким блюдом можно накормить маленького ребенка, мясо получается очень нежное. Гарнир подойдет любой:и картофельное пюре, и рис, и спагетти, а можно и без него, ведь получается отличное сочетание мясо и овощи.