Рецепт
Главная»Рецепты»
Хлебец из цыпленка, фаршированный блинами

Хлебец из цыпленка, фаршированный блинами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусный, оригинальный и красивый хлебец! Ярко выглядить, если праздничный стол, все в первую очередь хотят его попробывать. А готовится, ну очень просто. Летом и осенью я фарширую болгарским перцем (желтым, красным и зеленым) просто в длину его разрезаю и кладу в фарш. Здесь для конкурса я нафаршировала блинами.

Ингредиенты

Ингредиенты

Мясо цыпленка 1 кг
батон 4 кусочка
Яйца куриные 2 шт.
Молоко 300 г
Морковь 2 шт
Лук репчатый 1 шт.
Горчица 1 ст.л.
Петрушка 2 ст.л.
Соль, перец 1 ч.л.
Кетчуп

Для тонких блинов:
Молоко 100 г
Мука пшеничная 250 г
Яйца куриные 2 шт.
Соль 1 ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Для того, чтобы блины получились цветные и яркие:
куркума
морковь 1 маленькая для фарширования
петрушка или шпинат

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Блины: Смешиваем муку, яйца, соль и сахар до однородного состояния. Мешаем. Молоко добавляем и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Получается довольно жидкое тесто — так и должно быть. Разогреваем сковороду для блинов, смазываем её растительным маслом и наливаем тесто на сковороду. Жарим 6 блинов и переворачиваем.
шаг 2/4
3 блина делаем обычных и заворачиваем их в трубочку. На 3 блина мелко трем сырую морковь и сворачиваем в трубочку. В оставшееся тесто добавляем шпинат или петрушку и также жарим, они будут зеленые. Потом тоже сворачиваем в трубочку.
шаг 3/4
Хлебец: Батон замочить в молоке. Мясо цыпленка пропустить через мясорубку. В фарш добавить мелко нарезанный лук, морковь, отжатый хлеб, вбить яйца, рубленую петрушку, горчицу. Приправить солью и перцем. Тщательно перемешать.
шаг 4/4
Смазанные растительным маслом небольшие формы выложить на дно фарш, потом блинную трубочку, фарш, еще трубочку, фарш и 3-ю трубочку. Наполнить на 3/4 мясным фаршем. Кетчупом смазать верхушки. Запекать в хорошо разогретой духовке до готовности не менее часа. Приятного аппетита!
Комментарии — 43
Черничка
8 лет назад

Очень нраятся Ваши рецепты. Простые и вкусные. 💐

Солнце
8 лет назад
Черничка,

мне очень приятно Черничка. 😌 😘

Ольчик :)
10 лет назад

Яркая буханочка!😊

Солнце
10 лет назад
Ольчик :),

Спасибо Оля за оценку!!!🌷🌹🌷

Liza Oliver
10 лет назад

ВАУ!!! Очень эффЭЭЭктно! 🍁🍁🍁

Солнце
10 лет назад
Liza Oliver,

Спасибочки Лиза!!!💐

Натали М
10 лет назад

Какая красота!!!!!😍😍😍

Солнце
10 лет назад
Натали М,

Спасибо за оценку!💐
Легко очень готовится.🌹😊

Стелла
10 лет назад

Интересная идея! Нигде такого не видела.😍

Солнце
10 лет назад
Стелла,

Мне очень приятно, что я вас заинтересовала😄. Спасибо за то,что оценили.💐

Больше рецептов на edimdoma.ru