Рецепт

Грибочки по-венесуэльски

Ольга50103 марта 2010

Рецепт на:

1 персону

Описание

Очень вкусные грибочки как в горячем, так и в холодном виде. Готовятся очень быстро! Рецепт взяла с сайта good-cook.ru и откорректировалала под свой вкус.

Ингредиенты

2 ч ложки сахара
2 ч ложка соли
5 штук гвоздики
5 горошин душистого перца
5 горошин черного перца
2~3 зубчика чеснока
1/2 стакана (можно меньше) растительного масла
4 ст.л. 9% уксуса
1 кг свежих шампиньонов
2 лавровых листа (можно без)
укроп при желании
100г воды (можно меньше)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки. Чеснок продавить через пресс. В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь (не маленький). После закипания огонь убавить и варить 5-10 мин. Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа. Можно хранить в холодильнике не меньше месяца.

Комментарии — 2

Ирочка

14 лет назад

Скажите пожалуйста Ольга, ето идет только в виде закуски?

Ольга501

14 лет назад

Не совсем поняла вопрос. С картошечкой ... или просто так!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru

Спецпроекты

Грибочки по-венесуэльски

Ингредиенты

Пошаговый рецепт