Рецепт

Глинтвейн

Анна10 ноября 2013

Приготовление

1 час 10 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Что может быть полезнее домашнего вина, прогретого на огне с добавлением специй, меда и апельсинов?? Наверное ничего. Особенно если это ноябрь, на улице холодно и вы простужены. Поэтому грейтесь, грейте себя любимых и своих родных и не грустите долгими осенне-зимними вечерами, а лучше наполняйте дом светом и ароматом... Ароматом глинтвейнаЗаписывайте!

Ингредиенты

670 г сухого (полусладкого) качественного вина
2 ст.л. меда (можно сахара)
1/2 крупного сладкого ароматного апельсина
4 шт. гвоздики (пряность)
4 шт. кардамона (целого!)
1/2 палочки корицы, либо, как в моем случае, кусочки (4 шт.) палочки корицы
душистый перец горошком 4 шт. (именно душистый, а не черный!!)
+любые др. приправы по желанию

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Прогреть на огне, но не доводить до кипения все наши ингредиенты, и разрезанный апельсин.

шаг 2/4

Дать настояться час, можно под крышкой, я остужала просто. Позже отжать в вино апельсин, массу всю процедить в графин.

шаг 3/4

Подготовить бокалы. Для красивой и приятной подачи я подготовила бокалы специально предназначенные для этого напитка+просушила на низкой t в духовом шкафу в течении часа пластинки апельсина, которые очень красиво вписались в тему и декор.

шаг 4/4

Налить глинтвейн в бокалы и подавать! Приятного аппетита и теплых вам вечеров!

Комментарии — 22

Elena1639

10 лет назад

на природе такой напиток-самое то😋 и руки греет, и душуpooh_lol

Анна

10 лет назад

Elena1639,

мне и дома нравится)Спасибо,Леночка👍

Софья79

10 лет назад