Рецепт

Десертный творожный крем для детей и взрослых

Nin@ G.Lov.10 ноября 2013

Рецепт на:

1 персону

Описание

Давно хотела поделиться этим рецептом, как я готовлю домашний творожок, получается очень нежно и вкусно, готовый можно взбить с медом или же с фруктами, получается необыкновенно нежно и очень вкусно. Такой творожок понравится как деткам, так с удовольствием его могут кушать и взрослые.

Ингредиенты

Кефир 2,5 % жирности - 1 литр
лимонная цедра (пол чайной ложечки)
мед - 1 ст.л. (или же по вкусу)
молоко кипяченое, охлажденное - 20-30 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Налить в чашу кефир, поставить его в кастрюлю, заполненную половиной водой, и кипятить на среднем огне,

шаг 2/7

пока не начнет отделяться сыворотка.

шаг 3/7

Перелить в марлю

шаг 4/7

и дать стечь всей сыворотке.

шаг 5/7

Из 1 литра кефира получается около 250 граммов очень нежного и вкусного творога.

шаг 6/7

Добавить немного лимонной цедры, мед, немного кипяченого и остуженного молока и взбить в крем. Можно вместо меда добавить, например банан, или просто немного сахара.

шаг 7/7

Вот и все! Приятного аппетита!! Это очень вкусно и, конечно же, полезно!Ведь свое, домашнее!

Комментарии — 22

Алёна

7 лет назад

Очень вкусный творожок! Самый вкусный и самый простой в приготовлении! Спасибо за рецепт!😊

Анна

10 лет назад

Здорово...🌸

Nin@ G.Lov.

10 лет назад

Анна,