Десертный творожный крем для детей и взрослых
Описание рецепта
Давно хотела поделиться этим рецептом, как я готовлю домашний творожок, получается очень нежно и вкусно, готовый можно взбить с медом
Пищевая ценность
- Белки59г65.56% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы103г34.33% от дневной нормы
- Калории1153кКал48.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Налить в чашу кефир, поставить его в кастрюлю, заполненную половиной водой, и кипятить на среднем огне,
- Шаг 1
пока не начнет отделяться сыворотка.
- Шаг 2
Перелить в марлю
- Шаг 3
и дать стечь всей сыворотке.
- Шаг 4
Из 1 литра кефира получается около 250 граммов очень нежного и вкусного творога.
- Шаг 5
Добавить немного лимонной цедры, мед, немного кипяченого и остуженного молока и взбить в крем. Можно вместо меда добавить, например банан, или просто немного сахара.
- Шаг 6
Вот и все! Приятного аппетита!! Это очень вкусно и, конечно же, полезно!Ведь свое, домашнее!