Соус Песто с грецкими орехами простой и такой вкусный. Магазинный не идет не в какое сравнение.
Соус можно подать к макаронам, салатам и использовать для приготовления блюд из курицы.
Ингредиенты
Ингредиенты
1 пачка сушеного базилика (или 1 пучок свежего, тогда он получится зеленый)
100 г пармезана (или подобного ему сыра)
100 г грецких или кедровых орехов
1-2 зубка чеснока
80-120 мл оливкового масла
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Измельчить сыр.
шаг 2/3
Измельчить орехи и чеснок.
шаг 3/3
Смешать продукты в цилиндрической емкости (желательно) и добавить измельченный базилик и, добавляя оливковое масло до желанной консистенции, хорошо перемешать блендером.