Сулугуни, запеченный в виноградных листьях

Духовку предварительно разогреть до 180ºС.

Зубчик чеснока почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.

Приготовить заправку: листья тимьяна посолить, поперчить, добавить чеснок, оливковое масло и все перемешать.

Сулугуни нарезать небольшими кусочками.

На каждый виноградный лист выложить кусочек сулугуни, немного заправки и свернуть конвертиком.

Небольшой противень выстелить бумагой для выпечки, выложить конвертики с сулугуни и запекать в разогретой духовке 10‒15 минут.