шаг 1/1
Креветки разморозить и слить жидкость (можно положить их для размораживания в горячую воду на ~1 минуту).
Приготовить маринад-заправку.
Зелень петрушки вымыть, обсушить, оборвать листики и крупно нарезать.
Чеснок очистить и порубить.
В миске смешать половину зелени петрушки, чеснок, добавить мед (или щепотку сахара), влить оливковое масло, сок лимона, немного посолить и поперчить по вкусу. Заправку хорошо перемешать до однородности и попробовать на вкус (на вкус заправка должна быть приятной, кисло-сладкой, с легким ароматом чеснока, зелени и пряностей).
Крупные креветки можно разрезать поперек на 2-3 части (можно оставить целыми) и положить их в маринад-заправку на ~10 минут.
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками.
В миску выложить помидоры, слегка посолить и поперчить.
К помидорам добавить креветки вместе с заправкой и аккуратно перемешать.
Выложить салат на тарелку или в салатник, посыпать оставшейся зеленью петрушки и подавать к столу.
А что, креветки сырые в салате, только промаринованные в заправке, этого достаточно?
нет, креветки отваренные в ингредиентах указано
Я не люблю морепродукты, но уверена что это будет вкусно и обязательно приготовлю Ваш салатик)Люблю готовить то что просто и где немного ингредиентов) потому что у меня дома мужчины любят покушать, а то что по типу оливье мне надо пол дня готовить)на моих любимых обжор, и мне очень нужны рецепты простых салатиков)Приготовлю - допишу свои впечатления)