Рис по-домашнему

Лук репчатый нашинковать, морковь натереть на крупной терке и немного обжарить на оливковом масле. Добавить рис и залить холодной водой, так чтобы все скрыло. Яйцо сварить вкрутую и мелко порезать. через 10-15 мин добавить в рис яйцо и зелень.