Ингредиенты

тесто:
2 яйца
1 ст. сахара
1/2 банки сгущ.молока
250 гр сметаны
130 гр. муки
5 ст.л. какао
1 ст.л. гашеной соды
крем:
1/2 банки сгущ.молока
200 гр.слив.масла
2 ч.л. кофе
какао по желанию
глазурь:
3 ст.л.молока (лучше сливок)
50 гр.масла
3 ст.л. какао
3 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

из приготовленного теста сделать три коржа. Каждый корж выпекать в форме смазанной маслом и посыпанной мукой. Остывшие коржи смазать кремом. Верхний корж полить глазурью. Все делают глазурь по-разному. Я делаю так: на сковороде растопить масло и вылить на нее смесь молока, сахара и какао. Быстро все перемешать, чтобы получилась однородная масса и масло не отделилось в процессе. Проверьте готовность - если капля глазури не растекается на поверхности - то она готова.

Комментарии — 3

ЕЛЕНА

12 лет назад

Прага - народное достояние!Отличный домашний торт!***** и записала в МКК.

Kriantina

14 лет назад

Очень люблю этот торт.

rossina

14 лет назад

Правильно ли я поняла, что в тесто мука не идет? Если идет, то сколько?

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru