Фасоль замочить в воде на ночь, затем отварить до готовности, в самом конце варки посолить.
шаг 2/7
Фасоль слить и заправить 1–2 ст. ложками оливкового масла, немного поперчить и присыпать листьями розмарина.
шаг 3/7
Грибы промыть, почистить и нарезать.
шаг 4/7
Чеснок почистить и крупно порубить.
шаг 5/7
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку сливочного и 1 ст. ложку оливкового масла, выложить грибы, посолить, поперчить, добавить майоран и чеснок и жарить до готовности.
шаг 6/7
Разогреть сковороду-гриль, смазать ее оливковым маслом. Отправить мясо на сковороду и жарить на каждой стороне по 5–7 минут, в конце посолить.